- 主题:给用面包机揉面的同学们一点信心
以前是揉到什么状态?
【 在 trustyou (trustyou) 的大作中提到: 】
: 没有。。。
: 这个我也觉得挺奇怪,以前揉得没这么好还爆头,最近几次进烤箱后都不怎么长高了
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FROM 223.72.185.*
用的是什么揉面机呢?
【 在 trustyou (trustyou) 的大作中提到: 】
: 之前一直用直接法,面包机揉一个小时也只能勉强扩展。
: 周末第一次尝试了中种法,不到五十分钟,就出来图中的膜了,以后决定多用中种法了。
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FROM 115.221.248.*
【 在 rr8606 的大作中提到: 】
: 从来面包机直接揉 四十五分钟即可啊
用的什么面包机啊?
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FROM 115.221.249.*
柏翠 用啥不重要 只要搅拌就时间足够都可以
【 在 icecreampie 的大作中提到: 】
: 用的什么面包机啊?
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FROM 106.121.10.*
赞美~
【 在 trustyou 的大作中提到: 】
: 之前一直用直接法,面包机揉一个小时也只能勉强扩展。
: 周末第一次尝试了中种法,不到五十分钟,就出来图中的膜了,以后决定多用中种法了。
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修改:yinsuxiaomi FROM 183.206.164.*
FROM 183.206.164.*