- 主题:求推荐没有明矾和铝的泡打粉!孩子过敏体质
谢谢大家!要质量好的,没有明矾和铝的
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现在的泡打粉好像都不含明矾和铝了。
或者只使用小苏打?
又或者用发酵代替使用泡打粉?具体是要做什么呢
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过敏体质就不做用泡打粉的东西呗
【 在 xiaomaotuan 的大作中提到: 】
: 谢谢大家!要质量好的,没有明矾和铝的
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--来自微水木3.3.5
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我们想给孩子做生日蛋糕,孩子过敏体质,对面粉过敏,一直没吃过蛋糕,这次我们想用大米打成粉,给他做生日蛋糕。求推荐泡打粉,或者小苏打可以代替泡打粉吗?
【 在 lunarlights 的大作中提到: 】
: 现在的泡打粉好像都不含明矾和铝了。
: 或者只使用小苏打?
: 又或者用发酵代替使用泡打粉?具体是要做什么呢
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孩子从小到大一直没有吃过面粉么?
大米粉或者糯米粉可以做米糕
小苏打可以代替泡打粉
【 在 xiaomaotuan (小毛团) 的大作中提到: 】
: 我们想给孩子做生日蛋糕,孩子过敏体质,对面粉过敏,一直没吃过蛋糕,这次我们想用大米打成粉,给他做生日蛋糕。求推荐泡打粉,或者小苏打可以代替泡打粉吗?
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是啊,从来没有吃过面粉。谢谢建议,那我用小苏打做了
【 在 fffccc 的大作中提到: 】
: 孩子从小到大一直没有吃过面粉么?
: 大米粉或者糯米粉可以做米糕
: 小苏打可以代替泡打粉
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不需要用小苏打或泡打粉啊,做妃娟的米粉戚风就好了,自己打粉不知道细腻度如何,可以买粘米粉,就是大米做的,很便宜
【 在 xiaomaotuan 的大作中提到: 】
: 我们想给孩子做生日蛋糕,孩子过敏体质,对面粉过敏,一直没吃过蛋糕,这次我们想用大米打成粉,给他做生日蛋糕。求推荐泡打粉,或者小苏打可以代替泡打粉吗?
: 【 在 lunarlights 的大作中提到: 】
: : 现在的泡打粉好像都不含明矾和铝了。
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--来自微水木3.3.5
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修改:daisy915 FROM 123.113.71.*
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你说的这个太专业了。估计楼主也不知道可以不用泡打粉就能做蛋糕。
【 在 daisy915 的大作中提到: 】
:不需要用小苏打或泡打粉啊,做妃娟的米粉戚风就好了,自己打粉不知道细腻度如何,可以买粘米粉,就是大米做的,很便宜
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:【 在 xiaomaotuan 的大作中提到: 】
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哪有专业。。就是戚风嘛
【 在 karenyan 的大作中提到: 】
: 你说的这个太专业了。估计楼主也不知道可以不用泡打粉就能做蛋糕。
: 【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: :不需要用小苏打或泡打粉啊,做妃娟的米粉戚风就好了,自己打粉不知道细腻度如何,可以买粘米粉,就是大米做的,很便宜
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--来自微水木3.3.5
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FROM 123.113.71.*
大米粉做戚风蛋糕不知道行不行
代替低筋粉做面包是肯定可以的。
现在的泡打粉都号称无铝的
【 在 xiaomaotuan 的大作中提到: 】
: 我们想给孩子做生日蛋糕,孩子过敏体质,对面粉过敏,一直没吃过蛋糕,这次我们想用大米打成粉,给他做生日蛋糕。求推荐泡打粉,或者小苏打可以代替泡打粉吗?
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