- 主题:一直长草松下的面包机,终于买了。
金像。
贴个方子:
面包机版软式北海道吐司
高筋粉 235g
砂糖 40g
盐 3g
淡奶油 75g
牛奶 60g
蛋白 35g
黄油 15g
酵母 3.5g
除了酵母都直接扔桶里,酵母放酵母盒里。晚上放进去,选6:30做好。我差不多过个3、4分钟过去倒出来。稍微冷一点,装袋。
昨天早上做的那个,今早吃了两片,依然很不错。:)
【 在 xhhtt 的大作中提到: 】
: 用的啥面粉啥方子啊,为啥我也是pm105,从没成功过呢。。
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FROM 117.184.119.*
谢谢!
【 在 claireyxy () 的大作中提到: 】
: 金像。
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: 贴个方子:
: 面包机版软式北海道吐司
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FROM 219.142.42.*
对了,还有烤色,选淡。
【 在 xhhtt 的大作中提到: 】
: 谢谢!
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FROM 117.184.119.*
那也还行吧,不算很长
难道你一发连一个小时也不到?
【 在 claireyxy (claireyxy) 的大作中提到: 】
: 怎么也要一个小时十几二十分钟。
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FROM 211.155.250.*
基本上一发一个小时,手指戳上去会塌,貌似有些过吧。。。
【 在 trustyou 的大作中提到: 】
: 那也还行吧,不算很长
: 难道你一发连一个小时也不到?
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FROM 117.184.119.*
请问是什么牌子的面粉 面包机怎么做的北海道吐司
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FROM 114.255.144.*
20楼。
【 在 lelewei 的大作中提到: 】
: 请问是什么牌子的面粉 面包机怎么做的北海道吐司
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FROM 117.184.119.*
加了葡萄干的,北海道配方,早上出炉和娃撕着吃的。
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超赞!这个可以全自动吗?对面粉有要求吗
【 在 claireyxy 的大作中提到: 】
: 以前有个aca的,基本上做半自动的,面包机主要和面用了,后来坏了。长草厨师机,买了一个,但是发现做个吐司时间超级长,没时间去琢磨这个事情,做了几次都不太成功。
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: 后来就一直惦记着,惦记着。
: ....................
- 来自「最水木 for iPhone 7」
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FROM 219.143.191.*
我最近一直用金像,没试过其他的面包粉。
做一般的,还有加葡萄干的,全自动。按重量投料进去,程序选好,时间预约好,就可以了。
【 在 sonnyzh 的大作中提到: 】
: 超赞!这个可以全自动吗?对面粉有要求吗
: - 来自「最水木 for iPhone 7」
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FROM 117.184.119.*