- 主题:踏雪寻莓——草莓慕斯
那是你自己没关注这个吧。。。
我就刚开始烘焙的时候买过一块植物黄油
用了一次 后来在网上普及了一下知识
觉得不健康就丢掉了。。。。
【 在 thatapple (洛洛·米修~米修~) 的大作中提到: 】
: 动物植物的 也就今年刚拿出来说事儿
: 头两年根本没这个说道
: 植物性奶油 大家也是一样用
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FROM 123.117.16.*
黄油我就没用过植物性的
【 在 maybesure (OD) 的大作中提到: 】
: 那是你自己没关注这个吧。。。
: 我就刚开始烘焙的时候买过一块植物黄油
: 用了一次 后来在网上普及了一下知识
: ...................
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FROM 123.120.211.*
哇~~~爱!好好看 尤其中间那一圈草莓
【 在 gleaner (幼儿园,我的新家!) 的大作中提到: 】
: 为了消耗掉上次做兔子蛋糕剩下的奶油,周末做了这个草莓慕斯。这是第三次做慕斯蛋糕,第一次芒果慕斯算是尝试,只能算成功,第二次香蕉慕斯做得太硬,这次终于发现原来慕斯这么简单!今天的慕斯是做得很成功的,绵软细腻,宛如奶酪一般柔滑。
: 然而完美总是来得不那么容易,就像唐僧没有历尽九九八十一难就取不到真经。今天慕斯蛋糕的完美对于我的考验也是如此,我不知道为何这次居然做出了这么难吃的蛋糕饼底:用的是简单得不能再简单的手指饼干的做法,今天做出来居然是韧的,既不蓬松也不柔软,有点像大饼,做烘焙能做出这种口感的蛋糕也实属难得了~
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FROM 117.79.74.*
从烘焙一开始我就没用过植物的。因为知道它不好。
【 在 thatapple (洛洛·米修~米修~) 的大作中提到: 】
: 动物植物的 也就今年刚拿出来说事儿
: 头两年根本没这个说道
: 植物性奶油 大家也是一样用
: ...................
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FROM 124.126.212.*
你们从啥时候开始烘培的
真nb
【 在 gleaner (幼儿园,我的新家!) 的大作中提到: 】
: 从烘焙一开始我就没用过植物的。因为知道它不好。
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FROM 123.120.211.*
嗯,知道这个好多年了
不明白为啥去年开始热炒
【 在 gleaner (幼儿园,我的新家!) 的大作中提到: 】
: 从烘焙一开始我就没用过植物的。因为知道它不好。
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FROM 111.165.15.*
太美了
同爱草莓樱桃
【 在 gleaner (幼儿园,我的新家!) 的大作中提到: 】
: 为了消耗掉上次做兔子蛋糕剩下的奶油,周末做了这个草莓慕斯。这是第三次做慕斯蛋糕,第一次芒果慕斯算是尝试,只能算成功,第二次香蕉慕斯做得太硬,这次终于发现原来慕斯这么简单!今天的慕斯是做得很成功的,绵软细腻,宛如奶酪一般柔滑。
: 然而完美总是来得不那么容易,就像唐僧没有历尽九九八十一难就取不到真经。今天慕斯蛋糕的完美对于我的考验也是如此,我不知道为何这次居然做出了这么难吃的蛋糕饼底:用的是简单得不能再简单的手指饼干的做法,今天做出来居然是韧的,既不蓬松也不柔软,有点像大饼,做烘焙能做出这种口感的蛋糕也实属难得了~
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