- 主题:求问关于面包
最近试了好多次面包,都做不出来拉丝的效果,里面是蜂窝状的。
面包机揉面完了之后,面团粘粘的,沾的满手都是。中间拿出来貌似有点手套膜的样子,可是揉完了沾手也没看出来手套膜了。
这是什么原因啊?
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FROM 111.201.244.*
配方问题?下厨房搜高分的试试
【 在 wjqqyxt (nnn) 的大作中提到: 】
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: 最近试了好多次面包,都做不出来拉丝的效果,里面是蜂窝状的。
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: 面包机揉面完了之后,面团粘粘的,沾的满手都是。中间拿出来貌似有点手套膜的样子,可是揉完了沾手也没看出来手套膜了。
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FROM 223.223.198.*
好的,感觉面包比蛋糕难做多了。
【 在 pengpeng1119 的大作中提到: 】
: 配方问题?下厨房搜高分的试试
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FROM 111.201.244.*
饼干最简单,蛋糕其次,面包最难
【 在 wjqqyxt () 的大作中提到: 】
: 好的,感觉面包比蛋糕难做多了。
: 【 在 pengpeng1119 的大作中提到: 】
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