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主题:实测烤箱温度
楼主
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beautydu
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2020-05-05 15:23:47
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只看此ID
开到230°,计时10分钟的时候,温度计显示230°,20分钟的时候,温度计显示235°
烤箱温度比实际高5°,难怪每次烤的蛋糕都开裂
前面步骤再完美,烤箱温度不准都白搭
今天做的轻乳酪蛋糕极其失败,品相差,口感也不好,可惜了我起的大早
- 来自「最水木 for iPhone 7 Plus」
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FROM 221.196.194.*
1楼
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SmartIC
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2020-05-05 21:21:37
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只看此ID
5℃有这么大区别?
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FROM 111.18.168.*
2楼
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pengpeng1119
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2020-05-08 16:47:30
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只看此ID
话说我没有温度计,每次都是凭经验和感觉,温度肯定不准,基本都没啥问题
【 在 beautydu (没想好起什么昵称) 的大作中提到: 】
:
: 开到230°,计时10分钟的时候,温度计显示230°,20分钟的时候,温度计显示235°
:
: 烤箱温度比实际高5°,难怪每次烤的蛋糕都开裂
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FROM 223.223.198.*
3楼
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beautydu
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2020-05-08 16:56:35
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只看此ID
我没那个水平,还得多练
【 在 pengpeng1119 的大作中提到: 】
: 话说我没有温度计,每次都是凭经验和感觉,温度肯定不准,基本都没啥问题
:
: 【 在 beautydu (没想好起什么昵称) 的大作中提到: 】
: ....................
- 来自「最水木 for iPhone 7 Plus」
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FROM 43.249.139.*
4楼
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xiuxiusky
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2020-05-11 07:52:18
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只看此ID
你是测的空烤箱温度吧?你放入蛋糕液或面包后再测测看,反正我家空烤箱温度基本没差,放入东西就低20-30度
【 在 beautydu 的大作中提到: 】
: 开到230°,计时10分钟的时候,温度计显示230°,20分钟的时候,温度计显示235°
: 烤箱温度比实际高5°,难怪每次烤的蛋糕都开裂
: 前面步骤再完美,烤箱温度不准都白搭
: ....................
#发送自zSMTH@IOS
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FROM 117.136.0.*
5楼
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beautydu
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2020-05-12 20:58:21
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只看此ID
对,空的
【 在 xiuxiusky 的大作中提到: 】
: 你是测的空烤箱温度吧?你放入蛋糕液或面包后再测测看,反正我家空烤箱温度基本没差,放入东西就低20-30度
:
: 【 在 beautydu 的大作中提到: 】
: ....................
- 来自「最水木 for iPhone 7 Plus」
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FROM 60.25.11.*
6楼
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ydh201
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2020-05-15 21:33:27
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只看此ID
用什么测的呀?
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FROM 180.78.117.*
7楼
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chengxie6285
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2020-05-19 19:50:51
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同问,如何测得。
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FROM 180.78.117.*
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