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- 主题:能看出来这是戚风么？很悲剧是不是
- 第二次做戚风，效果还是很差，还好算是能吃。
君之8寸的方子改6寸，也根据比例都调整了材料。
可能还是蛋白打发的不够，烤的时间也长了。
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FROM 123.154.120.* - 咋这么薄捏
拿啥烤的
【 在 unclemcz (毛毛虫) 的大作中提到: 】
: 第二次做戚风，效果还是很差，还好算是能吃。
: 君之8寸的方子改6寸，也根据比例都调整了材料。
: 可能还是蛋白打发的不够，烤的时间也长了。
: ...................
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FROM 114.246.72.* - 长帝ck-25b 6寸，30分钟
【 在 mmj (妙妙) 的大作中提到: 】
: 咋这么薄捏
: 拿啥烤的
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FROM 123.154.120.* - 30分钟不长啊
瞅着咋那么薄
【 在 unclemcz (毛毛虫) 的大作中提到: 】
: 长帝ck-25b 6寸，30分钟
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FROM 114.246.72.* - 是很薄，目测3厘米不到
可能是蛋白打发的不够
准备明天再做一次
【 在 mmj (妙妙) 的大作中提到: 】
: 30分钟不长啊
: 瞅着咋那么薄
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FROM 123.154.120.* - 烤的时间不够。
【 在 unclemcz (毛毛虫) 的大作中提到: 】
: 第二次做戚风，效果还是很差，还好算是能吃。
: 君之8寸的方子改6寸，也根据比例都调整了材料。
: 可能还是蛋白打发的不够，烤的时间也长了。
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FROM 114.246.176.* - 这个还不够？再烤估计就都糊了。
明显的蛋白没打发。
【 在 Catkinsnow (丁丁当当) 的大作中提到: 】
: 烤的时间不够。
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FROM 159.226.231.* - 跟我的一样
【 在 unclemcz (毛毛虫) 的大作中提到: 】
: 长帝ck-25b 6寸，30分钟
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FROM 121.32.116.*