- 主题:手工揉面感觉还不错
今天烤了豆沙面包。感觉手工揉面很好玩,10分钟左右就揉到扩展阶段了,似乎没我想象中的那么难揉,比较轻松,揉一揉,摔一摔,很有意思。比做戚风蛋糕简单多了,戚风至今还未成功过。
上两张成品图。
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FROM 125.39.171.*
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第二张看不清楚哎。
揉面可以锻炼身体。
我好久没烤甜面包了。
【 在 appleyes (......) 的大作中提到: 】
: 今天烤了豆沙面包。感觉手工揉面很好玩,10分钟左右就揉到扩展阶段了,似乎没我想象中的那么难揉,比较轻松,揉一揉,摔一摔,很有意思。比做戚风蛋糕简单多了,戚风至今还未成功过。
: 上两张成品图。
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FROM 111.165.24.*
我拍照片很烂,尤其是要拍那种细节的画面的时候
【 在 jmljz (小午三岁了) 的大作中提到: 】
: 第二张看不清楚哎。
: 揉面可以锻炼身体。
: 我好久没烤甜面包了。
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FROM 125.39.171.*
我也不会拍,我的相机有个微距,至少能拍清楚。
【 在 appleyes (......) 的大作中提到: 】
: 我拍照片很烂,尤其是要拍那种细节的画面的时候
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FROM 111.165.24.*
为啥我至少要揉半个小时啊。555555555
【 在 appleyes (......) 的大作中提到: 】
: 今天烤了豆沙面包。感觉手工揉面很好玩,10分钟左右就揉到扩展阶段了,似乎没我想象中的那么难揉,比较轻松,揉一揉,摔一摔,很有意思。比做戚风蛋糕简单多了,戚风至今还未成功过。
: 上两张成品图。
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FROM 122.159.227.*
我还没有试过。。
还是面包机在干活,
现在正在工作。
【 在 zr2211 (*^^*睿宝儿·吾家有儿初长成*^^*) 的大作中提到: 】
: 为啥我至少要揉半个小时啊。555555555
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FROM 111.165.23.*
最近一直没试过手工揉面,时间长,耽搁时间,今天做了奶油卷,用电动打蛋器揉,
加完黄油到扩展,总共也才十分钟。
【 在 jmljz (小午三岁了) 的大作中提到: 】
: 我还没有试过。。
: 还是面包机在干活,
: 现在正在工作。
: ...................
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FROM 122.159.227.*
我那天昏头昏脑的,材料刚成团就放了黄油,结果——打了一个小时,也没出膜,
杯具啊,只好吐司改小面包了。
【 在 zr2211 (*^^*睿宝儿·吾家有儿初长成*^^*) 的大作中提到: 】
: 最近一直没试过手工揉面,时间长,耽搁时间,今天做了奶油卷,用电动打蛋器揉,
: 加完黄油到扩展,总共也才十分钟。
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FROM 114.246.179.*
因为你力气小,我力气大的原因
【 在 zr2211 (*^^*睿宝儿·吾家有儿初长成*^^*) 的大作中提到: 】
: 为啥我至少要揉半个小时啊。555555555
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FROM 123.114.161.*
我不敢用电动打蛋器揉,怕打坏了,祈合的那个估计也揉不了面
【 在 zr2211 (*^^*睿宝儿·吾家有儿初长成*^^*) 的大作中提到: 】
: 最近一直没试过手工揉面,时间长,耽搁时间,今天做了奶油卷,用电动打蛋器揉,
: 加完黄油到扩展,总共也才十分钟。
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FROM 123.114.161.*