- 主题:康妈写写你家那个绿茶小饼的方子吧
记得当时看过图片印象很深
有一盒抹茶粉等着消耗
bow：）
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FROM 218.186.19.*
抹茶饼干 Amai's Green Tea Sweet
材料：糖粉60克、无盐黄油150克、中筋面粉230克、大鸡蛋黄3个、抹茶1.5大勺、白砂糖适量（裹饼干用）
做法：
1、糖粉和抹茶粉混合好。
2、将1加入软化黄油中，打蓬松并颜色变浅。
3、筛入面粉，混合好。
4、加入3个蛋黄，揉成团。
5、放入冰箱冷藏30分钟。
6、取出面团，在面板略洒面粉，把面团擀成1CM厚度的面皮，用饼干模压出饼干。
7、把压好的饼干放入白砂糖中裹下，使饼干都包裹上白砂糖。
8、烤箱160摄氏度，烤15-20分钟，或是饼干周围变成金黄色。
参考方子：Green Tea Sweets by Kelli & Andrew
【 在 suda (life) 的大作中提到: 】
: 记得当时看过图片印象很深
: 有一盒抹茶粉等着消耗
: bow：）
: ...................
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FROM 124.64.242.*
多谢康妈！百忙之中敲方子
晚上就折腾着做
【 在 aptcat (家有康宝儿和可人儿) 的大作中提到: 】
: 抹茶饼干 Amai's Green Tea Sweet
: 材料：糖粉60克、无盐黄油150克、中筋面粉230克、大鸡蛋黄3个、抹茶1.5大勺、白砂
糖适量（裹饼干用）
: 做法：
: ...................
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FROM 218.186.15.*
好多黄油。。。。。。
【 在 aptcat (家有康宝儿和可人儿) 的大作中提到: 】
: 抹茶饼干 Amai's Green Tea Sweet
: 材料：糖粉60克、无盐黄油150克、中筋面粉230克、大鸡蛋黄3个、抹茶1.5大勺、白砂糖适量（裹饼干用）
: 做法：
: ...................
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FROM 111.193.176.*
多谢分享。
【 在 aptcat (家有康宝儿和可人儿) 的大作中提到: 】
: 抹茶饼干 Amai's Green Tea Sweet
: 材料：糖粉60克、无盐黄油150克、中筋面粉230克、大鸡蛋黄3个、抹茶1.5大勺、白砂糖适量（裹饼干用）
: 做法：
: ...................
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FROM 114.250.72.*
饼干都这样。
【 在 hecate (阿芙~不做愤青好多年) 的大作中提到: 】
: 好多黄油。。。。。。
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FROM 119.80.117.*
en 感觉跟饼干比起来，面包蛋糕都很健康了。。不过，黄油很冤枉啊，人家也很健康的
。。
【 在 finerainfan (在胖人儿的小脸蛋上亲一亲，比什么都开心) 的大作中提到: 】
: 饼干都这样。
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FROM 124.205.129.*
终于有时间上来报告了
周五做这个饼干以彻底失败告终
和康妈的成品相去岂止十万八千里
索性味道很好
无奈我做出来的样子太丑，我娃看一眼就走头也不回的走开了
我完全照抄出来的面团却好软，兴许是我这里温度太高的原因？
缓几天再做我减点黄油试试
【 在 aptcat (家有康宝儿和可人儿) 的大作中提到: 】
: 抹茶饼干 Amai's Green Tea Sweet
: 材料：糖粉60克、无盐黄油150克、中筋面粉230克、大鸡蛋黄3个、抹茶1.5大勺、白砂
糖适量（裹饼干用）
: 做法：
: ...................
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FROM 218.186.15.*
健康都是相对的，跟氢化植物油比肯定健康，跟纯植物油比还是差点，而且，量太大了肯定不好，毕竟是动物脂肪。
【 在 rainlight (小熊~天生怕麻烦~~) 的大作中提到: 】
: en 感觉跟饼干比起来，面包蛋糕都很健康了。。不过，黄油很冤枉啊，人家也很健康的
: 。。
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FROM 119.80.117.*
【 在 suda (life) 的大作中提到: 】
: 终于有时间上来报告了
: 周五做这个饼干以彻底失败告终
: 和康妈的成品相去岂止十万八千里
: 索性味道很好
: 无奈我做出来的样子太丑，我娃看一眼就走头也不回的走开了
: 我完全照抄出来的面团却好软，兴许是我这里温度太高的原因？
面团和好之后，要放冰箱里冷藏30分钟的，就是弄硬一点，再拿出来用饼干模压。饼干模要先沾面粉，要不压好的饼干脱模也粘糊。
: 缓几天再做我减点黄油试试
: 糖适量（裹饼干用）
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FROM 124.64.242.*