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主题:也发玫瑰花面包
10楼
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appleyes
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2011-05-08 21:03:36
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只看此ID
主要是为了娃才开始搞的这个,要不真没动力。
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 有娃支持烘焙事业,太幸福了
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FROM 123.150.202.*
11楼
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freshtime
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2011-05-09 10:05:23
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只看此ID
绿色的模看着真像叶子啊吼吼
【 在 appleyes (爱你爱不完) 的大作中提到: 】
: 照着小单的方子做了一次,减少了点糖的量。
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FROM 222.177.21.*
12楼
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appleyes
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2011-05-09 10:17:22
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只看此ID
要感谢你的分享啊,我很喜欢这个形状
【 在 freshtime (西南宅腐喵) 的大作中提到: 】
: 绿色的模看着真像叶子啊吼吼
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FROM 123.114.183.*
13楼
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gleaner
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2011-05-09 10:37:55
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只看此ID
基本上这样很好了啊,呵呵。
我觉得最贴切的比喻是像云朵,轻盈
或者像棉花糖手撕开时候的感觉,可以分层。
蓬松,有比较均匀的不大的小洞,嗯。。。。。。
吃起来一定就是松软。
【 在 appleyes (爱你爱不完) 的大作中提到: 】
: 又拍了个,帮我看看组织咋样?我感觉这是我揉面揉得最好的一次了。
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FROM 210.83.228.*
14楼
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appleyes
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2011-05-09 10:41:18
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只看此ID
哎,总算有了个底,要不都拿不准做的是面包不
【 在 gleaner (幼儿园,我的新家!) 的大作中提到: 】
: 基本上这样很好了啊,呵呵。
: 我觉得最贴切的比喻是像云朵,轻盈
: 或者像棉花糖手撕开时候的感觉,可以分层。
: ...................
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FROM 123.114.183.*
15楼
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gleaner
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2011-05-09 10:57:56
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只看此ID
汗,去面包新余买个来试试。
【 在 appleyes (爱你爱不完) 的大作中提到: 】
: 哎,总算有了个底,要不都拿不准做的是面包不
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FROM 210.83.228.*
16楼
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jmljz
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2011-05-09 11:00:20
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只看此ID
我也是,所以你来问看看怎么样啊,我都不敢说话。。
【 在 appleyes (爱你爱不完) 的大作中提到: 】
: 哎,总算有了个底,要不都拿不准做的是面包不
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FROM 117.8.193.*
17楼
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appleyes
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2011-05-09 11:13:41
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只看此ID
你都多了那么多面包了啊,感觉经验也很多。 这才是我做的第5个面包
【 在 jmljz (小午奔4) 的大作中提到: 】
: 我也是,所以你来问看看怎么样啊,我都不敢说话。。
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FROM 123.114.183.*
18楼
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gleaner
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2011-05-09 11:17:33
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只看此ID
这个是我以前做的,这种,我觉得就比较好了。第二个可能不大清楚。嗯,我相信板上大牛们一定鄙视我这水平,呵呵,能这样,我自己就满意了。
【 在 appleyes (爱你爱不完) 的大作中提到: 】
: 你都多了那么多面包了啊,感觉经验也很多。 这才是我做的第5个面包
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修改:gleaner FROM 210.83.228.*
FROM 210.83.228.*
19楼
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daisy915
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2011-05-09 11:21:00
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只看此ID
看着挺好的啊
我第一次做面包那个豆沙卷,是我觉得揉的最好的一次,面包撕开拉丝了
以后没再揉那么顺过,不管是甜面包还是吐司,悲催的我
【 在 gleaner (幼儿园,我的新家!) 的大作中提到: 】
: 这个是我以前做的,这种,我觉得就比较好了。第二个可能不大清楚。嗯,我相信板上大牛们一定鄙视我这水平,呵呵,能这样,我自己就满意了。
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FROM 221.223.138.*
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