嗯，肯定要洗啊，经常会有东西沾上去。
油纸就挺好用的。

【 在 vicy (上海肉丝) 的大作中提到: 】
: 既然是布，用久是不是需要洗，洗的次数多了，是不是会不好了？
: 我猜的
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FROM 60.26.185.*

你们锡纸是用光亮面包裹食物还是暗哑面包裹食物?

【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 能
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FROM 123.114.178.*

明火烤或烤箱时候，哑光面朝外。平铺烤的时候亮面朝上垫着。
【 在 appleyes (爱你爱不完) 的大作中提到: 】
: 标  题: Re: 锡纸能反复用吗？
: 发信站: 水木社区 (Tue May 17 16:56:43 2011), 站内
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: 你们锡纸是用光亮面包裹食物还是暗哑面包裹食物?
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: 【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: : 能
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: ※ 来源:·水木社区 http://newsmth.net·[FROM: 123.114.178.*]
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FROM 211.99.222.*

我以前问过相关人士，说
首先，亮面和哑光面的材质没有任何区别，是大桶卷的时候一面卷着另一面夹在中间所以有亚光有亮面，其实是一样的。
其次，亮面容易反射热能，相对来说哑光面吸热更好，所以包裹的时候亮面朝内会更好，平铺的时候亮面可以把流到食物的热能再反射回去。

大家需要陈皮么？陈皮性温，利脾胃，泡水喝很香，还可以做莲子红豆沙、煲汤、炖肉，都很好。
【 在 appleyes (爱你爱不完) 的大作中提到: 】
: 标  题: Re: 锡纸能反复用吗？
: 发信站: 水木社区 (Wed May 18 13:54:25 2011), 站内
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: 就是亮面接触食物？ 咋和前面说的不一样啊
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: 【 在 latadala (灵灵妖！Insider) 的大作中提到: 】
: : 明火烤或烤箱时候，哑光面朝外。平铺烤的时候亮面朝上垫着。
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※ 修改:·latadala 于 May 18 14:00:30 2011 修改本文·[FROM: 211.99.222.*]
: ※ 来源:·水木社区 http://newsmth.net·[FROM: 123.114.178.*]
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修改:latadala FROM 211.99.222.*
FROM 211.99.222.*

对陈皮的重量没概念，觉得99块钱差不多就买了

一般炖肉可以放一瓣，煲汤水也可以放一点，单泡水也可以，我主要是做莲子红豆沙和泡水，陈皮性温，归脾胃肺经，可以缓解脾胃气滞湿阻、食积，可化痰

陈皮可入药，味辛苦，这东西放多了味浓，所以。。。买多了
【 在 appleyes (爱你爱不完) 的大作中提到: 】
: 标  题: Re: 锡纸能反复用吗？
: 发信站: 水木社区 (Wed May 18 14:03:54 2011), 站内
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: 你咋买了这么多陈皮啊？ 我很少用这个东西
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: 【 在 latadala (灵灵妖！Insider) 的大作中提到: 】
: : 我以前问过相关人士，说
: : 首先，亮面和哑光面的材质没有任何区别，是大桶卷的时候一面卷着另一面夹在中间所以有亚光有亮面，其实是一样的。
: : 其次，亮面容易反射热能，相对来说哑光面吸热更好，所以包裹的时候亮面朝内会更好，平铺的时候亮面可以把流到食物的热能再反射回去。
: : ...................
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: ※ 来源:·水木社区 http://newsmth.net·[FROM: 123.114.178.*]
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