水木社区手机版
首页
|版面-烘焙坊(Baking)|
新版wap站已上线
返回
1/1
|
转到
主题:第一次做面包的结果:失败的牛角面包
楼主
|
seallow
|
2011-05-23 10:36:00
|
只看此ID
无论视觉还是味觉,都是一炉很不错的风味十足的牛角馒头~~
--
FROM 113.105.13.*
1楼
|
Catkinsnow
|
2011-05-23 10:37:40
|
只看此ID
还好啊,
面团看起来发的不够松软,表面涂的蛋液有些少吧,有裂纹了,
再接再厉!
【 在 seallow (燕子~家有小懒虫~) 的大作中提到: 】
: 无论视觉还是味觉,都是一炉很不错的风味十足的牛角馒头~~
--
FROM 114.250.88.*
2楼
|
seallow
|
2011-05-23 10:41:57
|
只看此ID
还得打个鸡蛋,又用不完,挺浪费,表面就没涂蛋液,抹了点油
发的不够松软是因为我没把面揉到扩展吧?
【 在 Catkinsnow (丁丁当当) 的大作中提到: 】
: 还好啊,
: 面团看起来发的不够松软,表面涂的蛋液有些少吧,有裂纹了,
: 再接再厉!
--
FROM 113.105.13.*
3楼
|
Catkinsnow
|
2011-05-23 10:46:22
|
只看此ID
嗯,揉得不到位也是发不好的重要原因。
【 在 seallow (燕子~家有小懒虫~) 的大作中提到: 】
: 还得打个鸡蛋,又用不完,挺浪费,表面就没涂蛋液,抹了点油
: 发的不够松软是因为我没把面揉到扩展吧?
--
FROM 114.250.88.*
4楼
|
gleaner
|
2011-05-23 10:57:51
|
只看此ID
还好!
【 在 seallow (燕子~家有小懒虫~) 的大作中提到: 】
: 无论视觉还是味觉,都是一炉很不错的风味十足的牛角馒头~~
--
FROM 210.83.228.*
1/1
|
转到
选择讨论区
首页
|
分区
|
热推
BYR-Team
©
2010.
KBS Dev-Team
©
2011
登录完整版