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主题:椰奶吐司
楼主
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aptcat
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2011-08-15 16:28:23
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总做北海道牛奶吐司,吃来吃去,也有些审美疲劳了。再美的美女,也架不住朝夕相对啊~
所以就琢磨是不是能做些改良呢?
于是今天在和面的时候,把原本的淡奶油换成了椰浆。本来还打算做一些椰子蛋黄酱做馅,想了下,这次因为改了配方,面团比较稀软了,如果加了椰子酱夹心,担心会有大的孔洞和塌陷,这次就作罢了。
做出来的成品,绵软细腻不输原配方的北海道,入口有淡淡的椰子香气,别有风味。
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FROM 125.33.66.*
1楼
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jmljz
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2011-08-15 16:30:50
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只看此ID
真好啊。
好久没动手做啥了。
【 在 aptcat (家有康宝儿和可人儿) 的大作中提到: 】
: 总做北海道牛奶吐司,吃来吃去,也有些审美疲劳了。再美的美女,也架不住朝夕相对啊~
: 所以就琢磨是不是能做些改良呢?
: 于是今天在和面的时候,把原本的淡奶油换成了椰浆。本来还打算做一些椰子蛋黄酱做馅,想了下,这次因为改了配方,面团比较稀软了,如果加了椰子酱夹心,担心会有大的孔洞和塌陷,这次就作罢了。
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FROM 117.14.116.*
2楼
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daisy915
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2011-08-15 17:04:58
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哇,看上去好绵软啊
【 在 aptcat (家有康宝儿和可人儿) 的大作中提到: 】
: 总做北海道牛奶吐司,吃来吃去,也有些审美疲劳了。再美的美女,也架不住朝夕相对啊~
: 所以就琢磨是不是能做些改良呢?
: 于是今天在和面的时候,把原本的淡奶油换成了椰浆。本来还打算做一些椰子蛋黄酱做馅,想了下,这次因为改了配方,面团比较稀软了,如果加了椰子酱夹心,担心会有大的孔洞和塌陷,这次就作罢了。
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FROM 221.223.139.*
3楼
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finerainfan
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2011-08-16 00:12:00
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这组织,太赞了。我也有两盒椰奶不知如何处理,明天就试试。
【 在 aptcat (家有康宝儿和可人儿) 的大作中提到: 】
: 总做北海道牛奶吐司,吃来吃去,也有些审美疲劳了。再美的美女,也架不住朝夕相对啊~
: 所以就琢磨是不是能做些改良呢?
: 于是今天在和面的时候,把原本的淡奶油换成了椰浆。本来还打算做一些椰子蛋黄酱做馅,想了下,这次因为改了配方,面团比较稀软了,如果加了椰子酱夹心,担心会有大的孔洞和塌陷,这次就作罢了。
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FROM 119.80.125.*
4楼
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piaopiaoyy
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2011-08-16 21:15:57
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面团为什么我每次都揉不好啊,是不是温度问题呢,每次都是塌塌的,根本发不起来,唉~~~
【 在 aptcat (家有康宝儿和可人儿) 的大作中提到: 】
: 总做北海道牛奶吐司,吃来吃去,也有些审美疲劳了。再美的美女,也架不住朝夕相对啊~
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FROM 218.241.140.*
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