组织还是很赞的啊！
【 在 vicy (嘎巴儿) 的大作中提到: 】
: 中种法，晚上做时间不够用，结果一发不充分，直接整形了，分量是爱和自由的原量，烤盘用的是长帝自带的，放在倒数第二层，颜色还是上面感觉很深了，旁边有的地方还没太上色，底部的颜色也是有些焦焦的，这个还是温度的问题吧
: 刚涂上黄油的时候，挺好看的，怎么放一晚上，看上去又干巴巴的了
: [upload=1][/upload][upload=2][/upload][upload=3][/upload]
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造型做的很好看哎！

【 在 vicy (嘎巴儿) 的大作中提到: 】
: 中种法，晚上做时间不够用，结果一发不充分，直接整形了，分量是爱和自由的原量，烤盘用的是长帝自带的，放在倒数第二层，颜色还是上面感觉很深了，旁边有的地方还没太上色，底部的颜色也是有些焦焦的，这个还是温度的问题吧
: 刚涂上黄油的时候，挺好看的，怎么放一晚上，看上去又干巴巴的了
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FROM 222.131.128.*

这个，我真没看明白爱和自由咋拧的，
帮我看看为啥上色不均匀呢
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 造型做的很好看哎！
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FROM 222.73.191.*

这个加完主面团还要发酵两个小时，哎，平时我做只能省这一步了
【 在 jmljz (小午奔4) 的大作中提到: 】
: 我也正在做……
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FROM 222.73.191.*

恩，记下了，这个温度太让人纠结了，每次都是跟方子上的温度较劲，总是希望能调个差不多，还是的自己多做面包，多找感觉

【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 我觉得是温度有点高，我做的时候调的180整，实际上应该不到180，因为我觉得30分钟应该会糊，毕竟吐司什么的10分钟就要盖锡纸了
: 再说你用的整个烤盘，烤箱靠里的部分比门口的地方温度要高，所以颜色比较深，下次可以中间拿出来转个方向
: 【 在 vicy (嘎巴儿) 的大作中提到: 】
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