- 主题:大家都在那里揉面?
我问过几个,都是台面上,我还是想找个能放在桌子上金属案板或者塑料,大家有用的吗?都在那里买?我找不到买的地方
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FROM 114.251.186.*
淘宝上有,那种软一点的硅胶的,麦德龙还有那种很厚很重的塑料案板,不过都不便宜
宜家有种很薄得塑料案板,有蓝色白色,我买了,用来揉面的话,不好用,来回动
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FROM 111.196.168.*
我有个不锈刚的托盘,比烤盘稍微大一点。面放托盘里,在餐桌上揉的,不敢在厨房台面上揉
【 在 loveorange (loveorange) 的大作中提到: 】
: 我问过几个,都是台面上,我还是想找个能放在桌子上金属案板或者塑料,大家有用的吗?都在那里买?我找不到买的地方
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FROM 123.114.166.*
会动吗?哪里买的?
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FROM 114.251.186.*
我去淘宝看看去,硅胶的应该不会动
沾点水应该就能固定
【 在 vicy 的大作中提到: 】
: 淘宝上有,那种软一点的硅胶的,麦德龙还有那种很厚很重的塑料案板,不过都不便宜
: 宜家有种很薄得塑料案板,有蓝色白色,我买了,用来揉面的话,不好用,来回动
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FROM 114.251.186.*
那种底下有防滑的,应该是不会乱动
【 在 loveorange 的大作中提到: 】
: 我去淘宝看看去,硅胶的应该不会动
: 沾点水应该就能固定
: 【 在 vicy 的大作中提到: 】
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FROM 111.196.169.*
我家有一块超级大的木头面板,目测60×80还多
不过我一般都不揉。。。面包机比我勤快
【 在 loveorange (loveorange) 的大作中提到: 】
: 我问过几个,都是台面上,我还是想找个能放在桌子上金属案板或者塑料,大家有用的吗?都在那里买?我找不到买的地方
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FROM 117.136.0.*
我现在还想自己揉一揉
因为我没有分清面筋扩展,还有扩展阶段,
我家也有一个面包机,是东陵的1208,你使用面包机的揉面程序吗?
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FROM 114.251.186.*
面包机的揉面程序一般就是20分钟吧?基本不够。。
我是用面包机揉面,先揉20分钟,加黄油,再揉20分钟。
【 在 loveorange (loveorange) 的大作中提到: 】
: 我现在还想自己揉一揉
: 因为我没有分清面筋扩展,还有扩展阶段,
: 我家也有一个面包机,是东陵的1208,你使用面包机的揉面程序吗?
: ...................
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FROM 117.8.183.*
恩,来回动的受不了
用面板的话,有时候面团太湿,能崩溃死
等有米了买个好点的硅胶垫
【 在 vicy (嘎巴儿) 的大作中提到: 】
: 淘宝上有,那种软一点的硅胶的,麦德龙还有那种很厚很重的塑料案板,不过都不便宜
: 宜家有种很薄得塑料案板,有蓝色白色,我买了,用来揉面的话,不好用,来回动
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FROM 221.223.148.*