- 主题:曲奇
那我可能时间久了点,下次注意。
曲奇还是挺好玩的。
【 在 wumi321 (小海妈~~米宝|by your side) 的大作中提到: 】
: 好乖的宝宝~~ 我家也是每次都眼巴巴的看我操作,一到挤面糊就特别开心,非得垫脚趴着
: 看
: 曲奇挺好的,貌似略干了点,火小点?
: ...................
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FROM 202.113.13.*
呵呵,我是指面团干了点,所以花纹上有裂口。
然后烤的火小点,所以颜色有点点浅。
不过都没关系,家庭手工制作,要的就是原料新鲜和这份心意,品貌到是其次啦~~
呵呵,因为我家宝特别在意饼干的形状颜色,就喜欢规整金黄的,所以习惯性的注意了下
:P
【 在 jmljz (小午奔4) 的大作中提到: 】
: 那我可能时间久了点,下次注意。
: 曲奇还是挺好玩的。
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FROM 123.127.240.*
我也觉得干,不好挤,我还多放了点鸡蛋液。
这次吃完了再做一次。
190度,温度不低吧?
颜色浅没办法。。你没见过我烤的戚风吧,也是很浅。。
【 在 wumi321 (小海妈~~米宝|by your side) 的大作中提到: 】
: 呵呵,我是指面团干了点,所以花纹上有裂口。
: 然后烤的火小点,所以颜色有点点浅。
: 不过都没关系,家庭手工制作,要的就是原料新鲜和这份心意,品貌到是其次啦~~
: ...................
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FROM 202.113.13.*
那肯定是你家的烤箱温度与显示值不符,可以试试弄个烤箱温度计,一测便知
我家的就是调到160度,实际185度
【 在 jmljz (小午奔4) 的大作中提到: 】
: 我也觉得干,不好挤,我还多放了点鸡蛋液。
: 这次吃完了再做一次。
: 190度,温度不低吧?
: ...................
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FROM 123.127.240.*
有温度计,开始还用,现在都懒得用了。。
【 在 wumi321 (小海妈~~米宝|by your side) 的大作中提到: 】
: 那肯定是你家的烤箱温度与显示值不符,可以试试弄个烤箱温度计,一测便知
: 我家的就是调到160度,实际185度
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FROM 202.113.13.*
我的也干, 挤了几个手就累的不行了。
【 在 jmljz (小午奔4) 的大作中提到: 】
: 我也觉得干,不好挤,我还多放了点鸡蛋液。
: 这次吃完了再做一次。
: 190度,温度不低吧?
: ...................
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FROM 130.214.25.*
据说面糊弄好放置一会儿会好点,下次试试。
【 在 helloone (tutu) 的大作中提到: 】
: 我的也干, 挤了几个手就累的不行了。
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FROM 202.113.13.*
为什么花纹表面不光滑呢?我用的也都是君之方子,没有这个情况。
【 在 jmljz (小午奔4) 的大作中提到: 】
: 第一次烤曲奇,就是君之的方子,不过没香草精。糖减了一半还多。
: 挤面糊真是一个技术活啊,我挤得真是丑陋,呵呵。
: 不过挺好吃的,娃一直说,妈妈我好饿啊。。
: ...................
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FROM 123.116.120.*