慢慢减，做几回比较实验以后，就大概能估计出来了。
自家DIY的乐趣不就在于此吗？呵呵

【 在 magi21 (面包) 的大作中提到: 】
: 严格按照方子来的。我怀疑是我的面粉含水量太低。无论做什么饼干都存在这个问题。但又不知道要减多少量合适。
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