做了两条2条吐司,一炉烤出来的,180度,38分钟,效果不错。
一个是蔓越莓的,就是揉到完全以后,把蔓越美碎揉进去。
一个是火腿香葱的,方法同上。
小朋友更喜欢吃后者。
这次我只负责做到二发刚开始,二发的整个过程以及烤制,全部交给lg了,因为我要带孩子去上课,把各个操作步序列了个清单。lg完成的很好,呵呵!看来以后做面包有助手了。
自从有了厨师机,做吐司真的很容易啊。如果烤箱再大些,一次可以烤3条,4条就好了~
揉面的时候相当湿,粘,基本上都不能整形,哪怕卷起来都非常勉强,一发的时候就是一大坨刺猬一样的东西,因为我后来揉进去的火腿里面有小冰粒,都化成水了,不过成品还可以。
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修改:gleaner FROM 210.83.228.*
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