- 主题:巧克力戚风
这还得买个碗?
我想买的多了。
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 你想买啥???
: 我目前最想买的是那个隔水加热碗,好像是69,还得想两天再决定
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FROM 60.26.198.*
打蛋,打奶油。
配件齐的话,能干好多活儿。
【 在 vicy (嘎巴儿) 的大作中提到: 】
: 呵呵,对了,你打发蛋白啥的,用厨师机还是打蛋器?
: 厨师机的利用率高么,除了揉面之外
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FROM 60.26.198.*
都用,昨天的戚风用的厨师机,这是第二次打蛋白吧,主要第一次打的时候没判断好,后来做的东西都要送人,不敢用了。现在重新开始磨合
利用率不算低,因为我揉面就揉了好多次,烫面用它及其爽
今天一会儿写个使用报告,哈哈
【 在 vicy (嘎巴儿) 的大作中提到: 】
: 呵呵,对了,你打发蛋白啥的,用厨师机还是打蛋器?
: 厨师机的利用率高么,除了揉面之外
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FROM 123.113.44.*
锅上这个玩意儿
【 在 jmljz (小午奔5) 的大作中提到: 】
: 这还得买个碗?
: 我想买的多了。
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FROM 123.113.44.*

买的多了是买啥?举几个例子
【 在 jmljz (小午奔5) 的大作中提到: 】
: 这还得买个碗?
: 我想买的多了。
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少量的话,用打蛋器也挺好
那些个配件,我感觉我用不起来或是想不起来用
你用的是祈合的吧,功率是多大的?
【 在 jmljz 的大作中提到: 】
: 打蛋,打奶油。
: 配件齐的话,能干好多活儿。
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哦,弄个篦子就行啊。
意思就是不接触水吗?
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 锅上这个玩意儿
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FROM 60.26.198.*
看烘焙店的话,感觉这个也好,那个也好的。
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 买的多了是买啥?举几个例子
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FROM 60.26.198.*
主要让它不接触锅底而且不用用手拿着碗边。。
接触水这个得看干啥
【 在 jmljz (小午奔5) 的大作中提到: 】
: 哦,弄个篦子就行啊。
: 意思就是不接触水吗?
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FROM 123.113.44.*
我用的上豪,国产的,900还是1000,忘了。
我打蛋器坏了,一直用厨师机。
【 在 vicy (嘎巴儿) 的大作中提到: 】
: 少量的话,用打蛋器也挺好
: 那些个配件,我感觉我用不起来或是想不起来用
: 你用的是祈合的吧,功率是多大的?
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