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- 主题:我也做轻乳酪蛋糕
- 方子是最近很红的那个
第二次做，温度调高了点，比方子中的时间多烤了一会
脱模的时候，皮被手粘掉了几块，如果是固底的模，怎么脱，直接倒扣？
是所有的轻乳酪都回缩的这么厉害？
为什么我感觉这个蛋糕的口感像没熟似的
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修改:vicy FROM 111.196.171.*
FROM 111.196.171.* - 这个好吃，做过一次，印象深刻。
好像先冷藏一下，然后比较好脱模，我用6寸固底模做的，一倒就出来了。
【 在 vicy (嘎巴儿) 的大作中提到: 】
: 方子是最近很红的那个
: 第二次做，温度调高了点，比方子中的时间多烤了一会
: 脱模的时候，皮被手粘掉了几块，如果是固底的模，怎么脱，直接倒扣？
: ...................
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FROM 211.99.222.* - 冷藏了，我上手了，结果，碰哪粘哪，
估计是要直接倒扣在盘子
【 在 ryvius 的大作中提到: 】
: 这个好吃，做过一次，印象深刻。
: 好像先冷藏一下，然后比较好脱模，我用6寸固底模做的，一倒就出来了。
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FROM 111.196.171.* - 哇塞
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FROM 125.39.132.* - re
【 在 vicy 的大作中提到: 】
: 方子是最近很红的那个
: 第二次做，温度调高了点，比方子中的时间多烤了一会
: 脱模的时候，皮被手粘掉了几块，如果是固底的模，怎么脱，直接倒扣？
: ...................
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FROM 111.161.72.* - 不错
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FROM 106.3.63.* - 看着就很诱人啊。。
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FROM 222.35.90.*