- 主题:为毛俺滴戚风蛋糕那面失败?
也不至于差30、40度的样子吧。。。
【 在 borage (最爱我的小土猫^_^) 的大作中提到: 】
: 温度这东西,烤箱之间的差异太大,得自己摸索,我家烤箱烤戚风130度还开裂。
: 别的不评价,我觉得他的戚风真的不算漂亮hoho,我是学的贝太上的方子
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啊,这样子。。。
我好土。。。
【 在 jinglet (叮叮当当) 的大作中提到: 】
: 因为他的烤箱大,他所有的方子我都要减20度。
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FROM 114.251.95.*
饼干好像还行,但是蛋糕就比较明显。。。他应该在方子里注明小烤箱酌情调整温度。
我买的烘焙书里,有个台湾人就很好的分别注明大小烤箱的不同温度时间了。。
【 在 iloveautumn (且听风吟) 的大作中提到: 】
: 啊,这样子。。。
: 我好土。。。
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FROM 124.205.129.*
噢~
你们都好油菜~
【 在 rainlight (小猪熊~~我还能更猪一点吗~~><~!) 的大作中提到: 】
: 饼干好像还行,但是蛋糕就比较明显。。。他应该在方子里注明小烤箱酌情调整温度。
: 我买的烘焙书里,有个台湾人就很好的分别注明大小烤箱的不同温度时间了。。
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FROM 114.251.95.*
那套书你买了没有?
唉,我现在很痛苦做面包。面包机揉的不好,我手工又嫌累,郁闷
【 在 iloveautumn (且听风吟) 的大作中提到: 】
: 噢~
: 你们都好油菜~
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FROM 221.221.8.*
你问谁的?我在当当买了偶像您推荐的孟老师三本书,正在路上。。
【 在 aptcat (灰太狼红太狼小狼狼) 的大作中提到: 】
: 那套书你买了没有?
: 唉,我现在很痛苦做面包。面包机揉的不好,我手工又嫌累,郁闷
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FROM 124.205.129.*
没呢,楚楚爸爸他忙没给我下单呢~
那你败了厨师机好了
我觉得败得最不后悔的东西就是贝印模具和厨师机。。。
【 在 aptcat (灰太狼红太狼小狼狼) 的大作中提到: 】
: 那套书你买了没有?
: 唉,我现在很痛苦做面包。面包机揉的不好,我手工又嫌累,郁闷
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赞“您”。。。
我是你偶像的亲家,以后也用您称呼我,乖阿~
【 在 rainlight (小猪熊~~我还能更猪一点吗~~><~!) 的大作中提到: 】
: 你问谁的?我在当当买了偶像您推荐的孟老师三本书,正在路上。。
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正想说,拜个你那样的厉害的厨师机是不是揉的好点。。
【 在 iloveautumn (且听风吟) 的大作中提到: 】
: 没呢,楚楚爸爸他忙没给我下单呢~
: 那你败了厨师机好了
: 我觉得败得最不后悔的东西就是贝印模具和厨师机。。。
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FROM 124.205.129.*
恩纳~
【 在 rainlight (小猪熊~~我还能更猪一点吗~~><~!) 的大作中提到: 】
: 正想说,拜个你那样的厉害的厨师机是不是揉的好点。。
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