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- 主题:蔓越莓饼干
- 君之的方子降了10度
减了10g糖。。。
还是很香甜。。酥脆。。。
不过我死活整不平那面团
不明白他是怎么用手把面团搞成规整的长方体的。。
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FROM 222.131.179.* - 我看这个方子和葡萄奶酥有类似之处，上周做奶酥失败了，所以直接放弃掉尝试这个了
【 在 Veronica (薇若妮卡||我们的四年) 的大作中提到: 】
: 君之的方子降了10度
: 减了10g糖。。。
: 还是很香甜。。酥脆。。。
: ...................
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FROM 123.112.57.* - 奶酥要打发的
这个不要的。。容易很多。。
【 在 borage (最爱我的小土猫^_^) 的大作中提到: 】
: 我看这个方子和葡萄奶酥有类似之处，上周做奶酥失败了，所以直接放弃掉尝试这个了
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FROM 222.131.179.* - 我做奶酥的时候，太干，揉不成团，大概是面粉吸水性的问题，所以就没有耐心再尝试这个了，这个饼干成团没有问题么
【 在 Veronica (薇若妮卡||我们的四年) 的大作中提到: 】
: 奶酥要打发的
: 这个不要的。。容易很多。。
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FROM 123.112.57.* - 没问题。。而且我觉得我的面团湿软了点。。。
【 在 borage (最爱我的小土猫^_^) 的大作中提到: 】
: 我做奶酥的时候，太干，揉不成团，大概是面粉吸水性的问题，所以就没有耐心再尝试这个了，这个饼干成团没有问题么
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FROM 222.131.179.* - 谢谢，那回头我再鼓起勇气尝试一下，不知为啥，我做饼干老是失败，除了玛格丽特
【 在 Veronica (薇若妮卡||我们的四年) 的大作中提到: 】
: 没问题。。而且我觉得我的面团湿软了点。。。
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FROM 123.112.57.* - 我明天要试试玛格丽特！
我总觉得最后拇指按的那一下很有学问……
【 在 borage (最爱我的小土猫^_^) 的大作中提到: 】
: 谢谢，那回头我再鼓起勇气尝试一下，不知为啥，我做饼干老是失败，除了玛格丽特
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FROM 222.131.179.* - 我的也是，于是后来加了点水进去就好了
【 在 borage (最爱我的小土猫^_^) 的大作中提到: 】
: 我做奶酥的时候，太干，揉不成团，大概是面粉吸水性的问题，所以就没有耐心再尝试这个了，这个饼干成团没有问题么
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FROM 211.99.222.* - 我的开始也是，面粉减了20g就没问题了。
【 在 borage (最爱我的小土猫^_^) 的大作中提到: 】
: 我做奶酥的时候，太干，揉不成团，大概是面粉吸水性的问题，所以就没有耐心再尝试这个了，这个饼干成团没有问题么
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FROM 125.39.35.* - 很牛了，俺做的基本上和原图比看着是两样东西。
【 在 Veronica (薇若妮卡||我们的四年) 的大作中提到: 】
: 君之的方子降了10度
: 减了10g糖。。。
: 还是很香甜。。酥脆。。。
: ...................
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FROM 125.39.35.*