1.烤架
2.包和不包是两种口感和做法，包起来不易上色，肉的内部容易保持水嫩..烤盘即可
不包的话会溅油，等烤箱降温后及时擦掉就行，如果不及时处理那以后会比较难擦
3.接渣盘建议放在加热管上面，否则油滴到加热管上影响性能
【 在 SimpleFriend (葱_郁郁葱葱) 的大作中提到: 】
: 标 题: 新手问下烤肉的问题
: 发信站: 水木社区 (Mon Nov 12 10:22:37 2012), 站内
:
: 苏宁0元购薅了个美的25L的烤箱
: 准备烤鸡翅、烤半片鸭什么的
: 有几个问题请教下大家：
: 1） 用烤架还是烤盘那？
: 2） 在版上学习了一下，貌似不包锡纸会溅的的内壁都是油，包了的话，会不会油脂都闷
: 在里面，吃起来油腻呀？也会不会不易上色？另外，包了锡纸的话，是不是烤盘烤架都无
: 所谓了？
: 3） 接渣盘是放在什么地方的呀？下灯管下面紧贴烤箱底部吗？
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: 谢谢大家啦！~
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: ～春观夜樱，夏望繁星，秋赏满月，冬会初雪～
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: ※ 来源:·水木社区
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FROM 221.218.159.*