我觉得，这和揉得是不是到位，用的什么面包机没太大关系

我用过五得利高筋粉，和别的粉比，发的时候看不出区别，烤完了就是小一号，口感也差好多。这个粉做面条也不好，买了一次之后再也不买了。

不如换别的高粉试试，比换面包机成本小多了。。。

【 在 loveorange (loveorange) 的大作中提到: 】
: 用的五得利的高筋面粉
: 用面包机揉的，自己又摔得
: 一发，完成了
: 二发也看者挺好的
: 到了面包机里，就是不长个，都冒不出头来
: 估计拷出来有一个发糕。。。
: 我什么时候能吃到北海道呀。。。。
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