- 主题:新手发作业!土司
昨天晚上奋战到两点半啊,矮马,花了俺六个多小时。
上图。
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新手做面包还是从小包做起吧,这个揉面明显不到位
【 在 beatlesmm (家有蜜朵朵) 的大作中提到: 】
: 昨天晚上奋战到两点半啊,矮马,花了俺六个多小时。
: 上图。[upload=1][/upload][upload=2][/upload]
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挺好的 好吃就行 我都用面包机做 扔进去就不用管 也挺好吃的
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嗯 手工揉啊 累死我了
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而且我的电子秤还没运到。。。啥东西都是估摸着放的。开始水倒多了,揉的时候太粘了,于是又加了面。。
加之八点半才开始做,一次发酵和二次发酵都发的不是很好。等不及了。
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等秤来了再做吧,烘焙最少不了的就是它
【 在 beatlesmm (家有蜜朵朵) 的大作中提到: 】
: 而且我的电子秤还没运到。。。啥东西都是估摸着放的。开始水倒多了,揉的时候太粘了,于是又加了面。。
: 加之八点半才开始做,一次发酵和二次发酵都发的不是很好。等不及了。
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这不是等不及了么
下午又做了一锅 ,还是估摸着做的
趁热吃,我赶脚比土司好吃。
【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 等秤来了再做吧,烘焙最少不了的就是它
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