- 主题:新手咨询，不加那么多糖可以做成面包蛋糕吗
我做面包和蛋糕就是想给不到一岁的孩子吃，他很爱吃饭，不喜欢喝奶。
但是我不想要加那么多糖，还有黄油，因为是给婴儿吃。不知道能不能做好呢？糖或者其他高热量的配料在这能占多大的作用呢。
烤了一回无糖的饼干，有太干太硬，小孩子嚼不了。
昨天我用电动打蛋器打发蛋清，始终不能达成干性的，还是有点能流动。原因是我没有及时加够糖呢，还是只是打蛋器的问题。
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FROM 202.108.75.*
这么小，还是别给他吃了
【 在 yy91991 的大作中提到: 】
: 我做面包和蛋糕就是想给不到一岁的孩子吃，他很爱吃饭，不喜欢喝奶。
: 但是我不想要加那么多糖，还有黄油，因为是给婴儿吃。不知道能不能做好呢？糖或者其他高热量的配料在这能占多大的作用呢。
: 烤了一回无糖的饼干，有太干太硬，小孩子嚼不了。
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FROM 111.196.169.*
还是吃自家做的饭吧，别吃这些了。
【 在 yy91991 (掬水月) 的大作中提到: 】
: 我做面包和蛋糕就是想给不到一岁的孩子吃，他很爱吃饭，不喜欢喝奶。
: 但是我不想要加那么多糖，还有黄油，因为是给婴儿吃。不知道能不能做好呢？糖或者其他高热量的配料在这能占多大的作用呢。
: 烤了一回无糖的饼干，有太干太硬，小孩子嚼不了。
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FROM 60.25.230.*
那么要是不给孩子吃，就关于糖的问题，有高手能指点吗
【 在 yy91991 (掬水月) 的大作中提到: 】
: 我做面包和蛋糕就是想给不到一岁的孩子吃，他很爱吃饭，不喜欢喝奶。
: 但是我不想要加那么多糖，还有黄油，因为是给婴儿吃。不知道能不能做好呢？糖或者其他高热量的配料在这能占多大的作用呢。
: 烤了一回无糖的饼干，有太干太硬，小孩子嚼不了。
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FROM 202.108.75.*
可以看看17号的讨论帖，这个没法一概而论，不过你也烤了无糖的又干又硬不是么。。就现在追求健康的风潮，如果无油无糖能做出那么好吃的饼干，估计早就推广开来了
【 在 yy91991 (掬水月) 的大作中提到: 】
: 那么要是不给孩子吃，就关于糖的问题，有高手能指点吗
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FROM 221.218.153.*