- 主题:为什么打蛋白不成功
还真是有过这经历的才能反应过来啊,哈哈
【 在 mmj (妙妙,小球1岁啦) 的大作中提到: 】
: 哇哇哇
: 果然是!!!
: lz是我的知音
: ...................
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FROM 221.218.157.*
这个。。。难道都没有用过手动打蛋器吗?
两套里面螺旋那个一看就和手动的样子相差很大啊。
【 在 mmj 的大作中提到: 】
: 哇哇哇
: 果然是!!!
: lz是我的知音
: ...................
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FROM 61.148.202.*
我在想,那个东西做疙瘩汤是不是还是能用上的
:P
【 在 wowola (忍者神猪★微博weibo.com/wowola2) 的大作中提到: 】
: 我还没用过和面钩,我怕给用坏了= =
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FROM 115.171.93.*
好像确实可以用,省得用筷子了
【 在 sonnyzh (小猪~~决定不当胖妞了) 的大作中提到: 】
: 我在想,那个东西做疙瘩汤是不是还是能用上的
: :P
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FROM 221.6.29.*
是全蛋打发还是蛋清打发,如果蛋清的话,可能是盆里进水或者油了,也有可能是分蛋的时候有些蛋黄进蛋清了。如果是全蛋打发的话,是比较难打,提前把鸡蛋放40度左右的温水里泡几分钟稍微会容易些。
【 在 wrgosogoso 的大作中提到: 】
: 用电动打蛋器,总是打不出泡泡来,什么原因呢?失败三次了;(
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FROM 60.247.28.*
re~~~
我前几天就掉了几滴蛋黄进去就不行。。。真的很敏感。
提前把鸡蛋拿出来回到常温好打发一些。
【 在 cflame (cflame) 的大作中提到: 】
: 是全蛋打发还是蛋清打发,如果蛋清的话,可能是盆里进水或者油了,也有可能是分蛋的时候有些蛋黄进蛋清了。如果是全蛋打发的话,是比较难打,提前把鸡蛋放40度左右的温水里泡几分钟稍微会容易些。
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FROM 222.130.116.*
。。。lz的问题已经解决了
看主贴就可以了
【 在 wenmeiy (双鱼妈+天秤宝) 的大作中提到: 】
: re~~~
: 我前几天就掉了几滴蛋黄进去就不行。。。真的很敏感。
: 提前把鸡蛋拿出来回到常温好打发一些。
: ...................
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FROM 114.252.34.*