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主题:豆沙面包,好吃!
楼主
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wenmeiy
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2013-01-10 11:23:17
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撇掉造型不议,真的很好吃,奶香松软的很。^_^
以前只做过一次果酱小面包,现在看来那次是失败的,这次才叫面包。没想到能膨胀那么大,吓我一大跳。
最近真心喜欢上和面的过程了,啥事都不用想。不过最后也没有揉到手套阶段,吐司揉到这个阶段就行了么?行的话我就做吐司去。
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FROM 222.130.116.*
1楼
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vicy
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2013-01-10 11:36:55
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只看此ID
还的再揉揉
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FROM 111.196.180.*
2楼
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wenmeiy
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2013-01-10 11:47:56
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只看此ID
揉不动了。。揉了40分钟多。
%>_<%
【 在 vicy (嘎巴儿) 的大作中提到: 】
: 还的再揉揉
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FROM 222.130.116.*
3楼
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vicy
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2013-01-10 11:51:40
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只看此ID
手揉么?网上有个手揉的视频可以看一下
【 在 wenmeiy 的大作中提到: 】
: 揉不动了。。揉了40分钟多。
: %>_<%
:
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FROM 111.196.180.*
4楼
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wenmeiy
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2013-01-10 12:01:48
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只看此ID
是手揉的,就是跟着那个视频揉的,觉得12分钟不太行呀。一扯开就是一个洞。自己又揉了好几十分钟
【 在 vicy (嘎巴儿) 的大作中提到: 】
: 手揉么?网上有个手揉的视频可以看一下
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FROM 222.130.116.*
5楼
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daisy915
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2013-01-10 12:12:41
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只看此ID
多练习,上来就能和视频揉的一样又快又好比较困难,多做慢慢就快了
【 在 wenmeiy 的大作中提到: 】
: 是手揉的,就是跟着那个视频揉的,觉得12分钟不太行呀。一扯开就是一个洞。自己又揉了好几十分钟
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FROM 123.151.42.*
6楼
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vicy
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2013-01-10 12:36:54
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只看此ID
同上,注意手法,多练习,慢慢来,找感觉
【 在 wenmeiy 的大作中提到: 】
: 是手揉的,就是跟着那个视频揉的,觉得12分钟不太行呀。一扯开就是一个洞。自己又揉了好几十分钟
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FROM 111.196.180.*
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