- 主题:豆沙面包~ (转载)
汤种是增加面包里的水分,延缓淀粉老化。所以汤种的面包口感比较柔软,有一点点湿度,保存的时间也比较长一点。
【 在 Glay (グレイ) 的大作中提到: 】
: 话说我在贝太上照的配方都要汤种,这个东西有特别的用途么
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哦哦,专业啊
【 在 aptcat (灰太狼红太狼小狼狼) 的大作中提到: 】
: 汤种是增加面包里的水分,延缓淀粉老化。所以汤种的面包口感比较柔软,有一点点湿度,保存的时间也比较长一点。
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FROM 123.113.47.*
大概晚上9点开始折腾,面包弄好都快12点了。。。。
【 在 Glay (グレイ) 的大作中提到: 】
: 一……一晚上
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FROM 123.116.112.*
我还是睡觉吧
【 在 jessiea (只因为在人群中多看了你一眼) 的大作中提到: 】
: 大概晚上9点开始折腾,面包弄好都快12点了。。。。
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FROM 123.113.47.*