- 主题:方子中的泡打粉可以用酵母代替吗？
这种天气，实在不想出去买了
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不是一个作用。。
【 在 jinqi (惟求平安开心要求怎么可算高) 的大作中提到: 】
: 这种天气，实在不想出去买了
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哪糖粉和细砂糖呢，能互相代替吗
【 在 elynchan (梨涡浅笑|人生不能像做菜，等料齐了才下锅) 的大作中提到: 】
: 不是一个作用。。
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FROM 119.80.58.*
还有我看有的方子写干酵母，有的方子写快速酵母，这有啥区别啊
【 在 elynchan (梨涡浅笑|人生不能像做菜，等料齐了才下锅) 的大作中提到: 】
: 不是一个作用。。
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FROM 119.80.58.*
你要做什么点心？
【 在 jinqi (惟求平安开心要求怎么可算高) 的大作中提到: 】
: 哪糖粉和细砂糖呢，能互相代替吗
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饼干，具体名字我还得看看方子
【 在 wowola (忍者神猪★微博weibo.com/wowola2) 的大作中提到: 】
: 你要做什么点心？
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君之的方子，咖啡花生小圆饼就是用糖粉
巧克力浓郁曲奇就用细砂糖，区别在哪里？
【 在 wowola (忍者神猪★微博weibo.com/wowola2) 的大作中提到: 】
: 你要做什么点心？
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FROM 119.80.58.*
均值博客里：烘焙小贴士---说说烘焙里常用的那些糖
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100grdu.html
新手自我感觉把这个栏目下的文章通读一遍挺好的
【 在 jinqi (惟求平安开心要求怎么可算高) 的大作中提到: 】
: 君之的方子，咖啡花生小圆饼就是用糖粉
: 巧克力浓郁曲奇就用细砂糖，区别在哪里？
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酵母能不能替代泡打粉不知道
但是泡打粉一定不能用来替代酵母粉
【 在 jinqi (惟求平安开心要求怎么可算高) 的大作中提到: 】
: 这种天气，实在不想出去买了
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