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主题:第一次的酸奶蛋糕
楼主
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leafinfall
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2013-03-10 18:56:42
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只看此ID
自制酸奶200 糖40(10蛋黄30蛋白) 低粉70 四个鸡蛋
戚风蛋糕做法
八寸模
150度1小时,水浴法(底层烤盘放水,蛋糕放中下层烤网上)
有点湿润,基本算是熟了,下次增加5度试试
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修改:leafinfall FROM 123.121.73.*
FROM 123.121.73.*
1楼
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jmljz
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2013-03-10 19:09:45
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只看此ID
你真是勤劳啊。
看来酸奶风刮到Baking版了。
版主啊,你家酸奶机到货了没?
【 在 leafinfall (飘舞) 的大作中提到: 】
: 自制酸奶200 糖40(10蛋黄30蛋白) 低粉70
: 戚风蛋糕做法
: 八寸模
: ...................
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FROM 60.26.186.*
2楼
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daisy915
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2013-03-10 19:13:05
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只看此ID
别提了,前天晚上快递收了后物流就没动弹过
你qq怎么不回啊
【 在 jmljz (小午奔6) 的大作中提到: 】
: 你真是勤劳啊。
: 看来酸奶风刮到Baking版了。
: 版主啊,你家酸奶机到货了没?
: ...................
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FROM 123.113.34.*
3楼
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leafinfall
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2013-03-10 19:14:43
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只看此ID
不用酸奶机
昨天试了用烤箱,挺方便的
发酵功能+定时器长通,六小时后搞定
【 在 jmljz (小午奔6) 的大作中提到: 】
: 你真是勤劳啊。
: 看来酸奶风刮到Baking版了。
: 版主啊,你家酸奶机到货了没?
: ...................
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修改:leafinfall FROM 123.121.73.*
FROM 123.121.73.*
4楼
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jmljz
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2013-03-10 19:19:06
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只看此ID
我家烤箱没发酵功能。。不过我有酸奶机,嘿嘿。
【 在 leafinfall (飘舞) 的大作中提到: 】
: 不用酸奶机
: 昨天试了用烤箱,挺方便的
: 发酵功能+定时器长通,六小时后搞定
: ...................
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FROM 60.26.186.*
5楼
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elynchan
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2013-03-10 21:40:13
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只看此ID
这个组织怎么有点奇怪。。。
【 在 leafinfall (飘舞) 的大作中提到: 】
: 自制酸奶200 糖40(10蛋黄30蛋白) 低粉70
: 戚风蛋糕做法
: 八寸模
: ...................
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FROM 111.197.111.*
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