- 主题:金砖来了
爱和自由的方子。
二发温度高了,主要是太着急了。
开酥简直就是油炸面包,真可怕啊。
估计以后不会玩这个了,虽然吧,很酥很脆很好吃。
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FROM 117.14.121.*
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好漂亮!一次揉了多少面呀?看着不少呢
不过爱和自由的方子,金砖面团一共只有一次发酵,总觉得这样出来口感比较瓷实,没有二发不踏实。。。。。。
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FROM 124.205.149.*
我还没吃金砖,等吃完告诉你。
那个心酥包吃了,还不错。
整个面团将近1000g吧。
【 在 cyclingfans (hello) 的大作中提到: 】
: 好漂亮!一次揉了多少面呀?看着不少呢
: 不过爱和自由的方子,金砖面团一共只有一次发酵,总觉得这样出来口感比较瓷实,没有二发不踏实。。。。。。
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修改:jmljz FROM 117.14.121.*
FROM 117.14.121.*
太勤快了
看起来好好吃啊,我也要尝试尝试
【 在 jmljz 的大作中提到: 】
: 爱和自由的方子。
: 二发温度高了,主要是太着急了。
: 开酥简直就是油炸面包,真可怕啊。
: ...................
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FROM 218.240.129.*
我可算整完型了,连长方纸模都用上了
我的腰!~~~~
【 在 jmljz (小午奔6) 的大作中提到: 】
: 爱和自由的方子。
: 二发温度高了,主要是太着急了。
: 开酥简直就是油炸面包,真可怕啊。
: ...................
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FROM 123.113.39.*
你不缺乏锻炼啊。。奇怪啊。。
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 我可算整完型了,连长方纸模都用上了
: 我的腰!~~~~
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FROM 117.14.121.*
腰么,不是锻炼锻炼就能行的,再说我才锻炼了多久啊
【 在 jmljz (小午奔6) 的大作中提到: 】
: 你不缺乏锻炼啊。。奇怪啊。。
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FROM 123.113.39.*
工艺水平不一般啊,厨娘出身?
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FROM 113.244.78.*
惊艳……
【 在 jmljz (小午奔6) 的大作中提到: 】
: 爱和自由的方子。
: 二发温度高了,主要是太着急了。
: 开酥简直就是油炸面包,真可怕啊。
: ...................
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FROM 61.15.7.*
太赞了~就是这个得多少黄油啊
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FROM 61.135.169.*