- 主题:还是戚风，请教怎么达到理想高度？
八分满？
…>_<…
我才一半
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 消泡也和蛋白没打好有关系
: 一般8分满吧，6个蛋的方子满模也有可能
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FROM 219.141.159.*
要打到干发的，但直立的尖尖也不一定就是干性发泡。。。
【 在 MaggieCheung (张曼玉) 的大作中提到: 】
: 打到干性发泡么？
: 我基本上一到能直立的尖尖就停了
: 这样OK么？
: ...................
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FROM 123.113.38.*
那除了直立的小尖尖，还可以通过什么方法判断到干发？
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 要打到干发的，但直立的尖尖也不一定就是干性发泡。。。
: 【 在 MaggieCheung (张曼玉) 的大作中提到: 】
: : 打到干性发泡么？
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FROM 125.34.8.*
说直立的尖不是干发主要是针对新手来说，很可能把干发之前偶尔拉出的小尖当成干发了
干发的特征有很多，泡沫细腻有光泽，呈固体状，倒盆不洒，插刮刀不倒，最后的标准还是要拉尖来判断
【 在 cosset (小黑丫) 的大作中提到: 】
: 那除了直立的小尖尖，还可以通过什么方法判断到干发？
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FROM 123.113.33.*
谢谢
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 说直立的尖不是干发主要是针对新手来说，很可能把干发之前偶尔拉出的小尖当成干发了
: 干发的特征有很多，泡沫细腻有光泽，呈固体状，倒盆不洒，插刮刀不倒，最后的标准还是要拉尖来判断
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FROM 125.34.8.*