水木社区手机版
首页
|版面-烘焙坊(Baking)|
新版wap站已上线
返回
1/1
|
转到
主题:[交作业]superflower的南瓜蔓越梅干包~
楼主
|
superflower
|
2013-04-12 22:03:36
|
只看此ID
没有连模,就做成了小圆包。
分割的时候怎么能一次分的大小差不多呢?每次分,大小都差得有10g多。
--
FROM 219.142.209.*
1楼
|
daisy915
|
2013-04-12 22:03:56
|
只看此ID
嘿嘿,我今天也做了,不过今天懒得发。。
分割了可以再添面团啊,没太大关系的,面包面团都优质的很,切开的小面团一揉就会自动无缝完美衔接,哈哈
【 在 superflower (哈哈) 的大作中提到: 】
: 没有连模,就做成了小圆包。
: 分割的时候怎么能一次分的大小差不多呢?每次分,大小都差得有10g多。
--
FROM 123.113.34.*
2楼
|
yukii
|
2013-04-12 22:09:37
|
只看此ID
分面团用刀切还是手揪?
【 在 daisy915 的大作中提到: 】
:嘿嘿,我今天也做了,不过今天懒得发。。
:分割了可以再添面团啊,没太大关系的,面包面团都优质的很,切开的小面团一揉就会自动无缝完美衔接,哈哈
:【 在 superflower (哈哈) 的大作中提到: 】
:: 没有连模,就做成了小圆包。
:: 分割的时候怎么能一次分的大小差不多呢?每次分,大小都差得有10g多。
--
FROM 111.193.196.*
3楼
|
daisy915
|
2013-04-12 22:09:42
|
只看此ID
用刮板切
【 在 yukii (二多妈) 的大作中提到: 】
: 分面团用刀切还是手揪?
: :嘿嘿,我今天也做了,不过今天懒得发。。
: :分割了可以再添面团啊,没太大关系的,面包面团都优质的很,切开的小面团一揉就会自动无缝完美衔接,哈哈
: ...................
--
FROM 123.113.34.*
4楼
|
superflower
|
2013-04-13 20:12:57
|
只看此ID
恩。
我看自由大师说要一次分割成功。
那以后尽量整匀溜,嘿嘿~~
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 嘿嘿,我今天也做了,不过今天懒得发。。
: 分割了可以再添面团啊,没太大关系的,面包面团都优质的很,切开的小面团一揉就会
自动无缝完美衔接,哈哈
--
FROM 1.202.3.*
5楼
|
jmljz
|
2013-04-13 20:16:35
|
只看此ID
一次分割成功。。挺难的,哈哈。
【 在 superflower (哈哈) 的大作中提到: 】
: 恩。
: 我看自由大师说要一次分割成功。
: 那以后尽量整匀溜,嘿嘿~~
: ...................
--
FROM 117.14.128.*
6楼
|
daisy915
|
2013-04-13 20:28:38
|
只看此ID
一次肯定好啊,不过无大碍了,孟老师还不是一样分啊分。。。
【 在 superflower (哈哈) 的大作中提到: 】
: 恩。
: 我看自由大师说要一次分割成功。
: 那以后尽量整匀溜,嘿嘿~~
: ...................
--
FROM 221.218.154.*
1/1
|
转到
选择讨论区
首页
|
分区
|
热推
BYR-Team
©
2010.
KBS Dev-Team
©
2011
登录完整版