首先，擀面皮真心是技术活，第一次擀怎么都是方的，反复试了几次后才明白擀的时候要用手拉一下整形.....
然后是作者坑爹的那句备注，可以折叠下再擀，折叠后更擀不圆啊！！！而且加了肉后就霸气测漏了....反正第一个饼华丽丽的变成三角形>.<

最后show一下多余的材料怎么处理，挑大个蘑菇买几个，再买两块豆腐干，把剩余的所有东西包括多余的芹菜都切碎和肉馅拌一起，注意加盐调味
蘑菇去柄，柄也切碎拌一起，塞蘑菇里进烤箱烤半小时（我家烤箱温度极端不准，大饼200度烤半小时才变金黄，请无视时间...）
肉食妖表示蘑菇塞肉比大饼好吃，墙角画圈圈去了
不过这蘑菇没法入味，下次试试先用油盐酱醋泡泡蘑菇再说

写完才意识到为啥今天的几样东西总觉得味道哪里不对，馅料忘记加糖了！！！（你确定这是对的味道吗。。。

【 在 SpiritRain (妖精雨·风雨妖虹·日月光华同灿烂) 的大作中提到: 】
: 折腾了好久配料，爹妈都不会做菜的苦命娃表示要找配料真不容易
: 买了菜回家发觉不是只买芹菜豆腐肉就可以的
: 蚝油是神马？没有！豆瓣酱是神马？没有！
: ...................
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修改:SpiritRain FROM 58.34.195.*
FROM 58.34.195.*

豆腐是干啥的？感觉你这个味道跟原本的味道应该出入挺大
这个本来就是要做出肉的味道，饼皮不那么重要


【 在 SpiritRain (妖精雨·风雨妖虹·日月光华同灿烂) 的大作中提到: 】
: 折腾了好久配料，爹妈都不会做菜的苦命娃表示要找配料真不容易
: 买了菜回家发觉不是只买芹菜豆腐肉就可以的
: 蚝油是神马？没有！豆瓣酱是神马？没有！
: ...................
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FROM 123.113.39.*

这个本来就不辣啊，那点辣椒粉起不了啥作用。。我看你说没豆瓣酱，我觉得这个很重要，然后蚝油量大，所以觉得出入会比较大

【 在 SpiritRain (妖精雨·风雨妖虹·日月光华同灿烂) 的大作中提到: 】
: 豆腐本来是打算放在烤蘑菇里的，但烤饼的时候随手撒了点，比较失败，豆腐烤干了不好吃....蘑菇里的豆腐因为和肉混一起，没烤干，口感还不错，但是蘑菇里的芹菜不好吃，也是口感太硬，刚才发现编辑文章后烤蘑菇的图片丢失了，从新补上
: 出入肯定有的，全家不吃辣....但香料应该只缺蚝油和辣椒吧，花椒还是放了
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FROM 123.113.39.*

对不辣的定义不一样的.....外面卖的土家烧饼对我来说就是辣的- -
豆瓣酱还是买了，这个感觉还能用掉，蚝油我问了下我爹妈，他们都不知道能干嘛，就不买了.....
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 这个本来就不辣啊，那点辣椒粉起不了啥作用。。我看你说没豆瓣酱，我觉得这个很重要，然后蚝油量大，所以觉得出入会比较大
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FROM 58.34.195.*

爹妈都不会做菜的，不管什么时候食堂的菜永远比爹妈烧的好吃╮(╯▽╰)╭
【 在 ryvius (我是穿越来的) 的大作中提到: 】
: 蚝油炒菜用呀，蚝油生菜什么的。
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FROM 58.34.195.*