- 主题:缤纷果干分蛋式磅蛋糕——超级详细解答磅蛋糕组织细腻的秘密
赞一个，真细腻，看了以后我觉得打发黄油最重要吧
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FROM 123.120.152.*
嗯哪，做的很多功夫都是为了成功打发，以及保护打发成果。
磅蛋糕绝对是个细节决定成败的活。
【 在 dreamylily 的大作中提到: 】
: 赞一个，真细腻，看了以后我觉得打发黄油最重要吧
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我又看了一下你的配方，怎么没有盐呢？我记得一定是要放盐才好吃的啊...
【 在 mimiau 的大作中提到: 】
: 嗯哪，做的很多功夫都是为了成功打发，以及保护打发成果。
: 磅蛋糕绝对是个细节决定成败的活。
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FROM 123.120.152.*
打发黄油时放一小撮，量很小，没写进配方里，写在操作方法里了。
【 在 dreamylily 的大作中提到: 】
: 我又看了一下你的配方，怎么没有盐呢？我记得一定是要放盐才好吃的啊...
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