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主题:[交作业]ryvius的布朗尼
楼主
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ryvius
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2013-06-29 19:20:55
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只看此ID
拿了个8寸的蛋糕模做的,感觉可能是粉没有拌匀,或者没有把气泡震出去?烤出来有孔,组织不太好
虽然有200g的巧克力和150g糖,但是没有想象的那么甜,加了大核桃仁口感比较好。
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FROM 112.11.149.*
1楼
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daisy915
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2013-06-29 19:39:21
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只看此ID
大哥,你也减个量哇,说了注意厚度嘛。。
有点起筋的感觉,不确定。。
【 在 ryvius (我是穿越来的) 的大作中提到: 】
: 拿了个8寸的蛋糕模做的,感觉可能是粉没有拌匀,或者没有把气泡震出去?烤出来有孔,组织不太好
: 虽然有200g的巧克力和150g糖,但是没有想象的那么甜,加了大核桃仁口感比较好。
: [upload=1][/upload][upload=2][/upload]
: ...................
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FROM 123.113.33.*
2楼
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ryvius
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2013-06-29 19:43:24
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只看此ID
呵呵,起筋的话就是拌过头了?
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 大哥,你也减个量哇,说了注意厚度嘛。。
: 有点起筋的感觉,不确定。。
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FROM 211.99.222.*
3楼
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daisy915
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2013-06-29 19:44:56
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只看此ID
恩,不过不确定啊
【 在 ryvius (我是穿越来的) 的大作中提到: 】
: 呵呵,起筋的话就是拌过头了?
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FROM 123.113.33.*
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