- 主题:有没有咸味曲奇的方子啊?
是不是黄油打发的不够?
【 在 yananli05wm 的大作中提到: 】
: 周末按照这个方子做过了,非常香,就是第二锅纹路没有第一锅好,不过我做曲奇好像每次都这样,不知道啥原因。
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FROM 114.243.240.*
是么,可是第一锅就没有这个问题。。。
【 在 vicy 的大作中提到: 】
: 是不是黄油打发的不够?
:
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FROM 180.173.102.*
第一锅的花纹很清晰么,
我现在都是挤挤烤一盘,
@jmljz,你的曲奇有这样的问题么?
【 在 yananli05wm 的大作中提到: 】
: 是么,可是第一锅就没有这个问题。。。
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FROM 111.196.172.*
对的,第一锅花纹挺好,第二锅往后也有花纹,但是又裂痕,呈蚂蚁状。。不过我每次都是挤完一盘,裱花袋拿手上完,我怀疑手温度高。。
【 在 vicy 的大作中提到: 】
: 第一锅的花纹很清晰么,
: 我现在都是挤挤烤一盘,
: @jmljz,你的曲奇有这样的问题么?
: ...................
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FROM 180.173.102.*
有可能,
你挤得速度慢了
【 在 yananli05wm 的大作中提到: 】
: 对的,第一锅花纹挺好,第二锅往后也有花纹,但是又裂痕,呈蚂蚁状。。不过我每次都是挤完一盘,裱花袋拿手上完,我怀疑手温度高。。
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FROM 111.196.172.*
啥问题?
【 在 vicy (嘎巴儿) 的大作中提到: 】
: 第一锅的花纹很清晰么,
: 我现在都是挤挤烤一盘,
: @jmljz,你的曲奇有这样的问题么?
: ...................
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FROM 117.8.187.*
就是曲奇第二盘的花纹不如第一盘的明显
【 在 jmljz 的大作中提到: 】
: 啥问题?
:
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FROM 111.196.172.*
好像是。
【 在 vicy (嘎巴儿) 的大作中提到: 】
: 就是曲奇第二盘的花纹不如第一盘的明显
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FROM 117.8.187.*
哦,我估计有也不会像楼主那么明显
【 在 jmljz 的大作中提到: 】
: 好像是。
:
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FROM 111.196.172.*
啊,没看到有图啊。。不知道多明显。。
【 在 vicy (嘎巴儿) 的大作中提到: 】
: 哦,我估计有也不会像楼主那么明显
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FROM 117.8.187.*