- 主题:[Baking版作业][十八]冰淇淋自选题
不打发淡奶油一般需要冰淇淋机,不然恐怕不符合作业要求,既然冷冻后要搅拌,那不打发淡奶油就事倍功半了。可以贴上来看看
【 在 yananli05wm (杲昃) 的大作中提到: 】
: 搜了个不需要打发淡奶油的方子,靠谱么?
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FROM 221.218.155.*
君之那个芒果的就没打发
说不用
搅拌就行
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 不打发淡奶油一般需要冰淇淋机,不然恐怕不符合作业要求,既然冷冻后要搅拌,那不打发淡奶油就事倍功半了。可以贴上来看看
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FROM 114.246.94.*
哦,主要是打发一下肯定效果好出很多。。那要这样的就没问题
【 在 mmj (妙妙,小球1岁啦) 的大作中提到: 】
: 君之那个芒果的就没打发
: 说不用
: 搅拌就行
: ...................
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FROM 221.218.155.*
它是所有材料都混合了,放冷冻后半小时一次拿出来打下
【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 不打发淡奶油一般需要冰淇淋机,不然恐怕不符合作业要求,既然冷冻后要搅拌,那不打发淡奶油就事倍功半了。可以贴上来看看
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FROM 211.136.115.*
如果有条件的话建议可以把淡奶油轻打一下,打到打蛋头提起仍然可以流动掉落就可以
【 在 yananli05wm (杲昃) 的大作中提到: 】
: 它是所有材料都混合了,放冷冻后半小时一次拿出来打下
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FROM 221.218.155.*
看妍色的方法,每隔一个小时搅拌一次的目的是什么
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FROM 221.221.216.*
把冰渣搅开搅碎
【 在 belbaby (子禾) 的大作中提到: 】
: 看妍色的方法,每隔一个小时搅拌一次的目的是什么
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FROM 221.218.156.*