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主题:想做一个味道比较浓郁的巧克力冰淇淋,求配方
楼主
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humanghost
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2013-07-21 11:50:34
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只看此ID
以前没做过,前两天看到一个帖子又找不到了。。。
手头有黑巧克力,也有可可粉,有淡奶油,有朗姆酒,有香草精,没得炼乳
网上方子五花八门,实在无从下手,想做那种口感细腻很好吃的那种,能接近路雪或者哈
根达斯最好
求配方!
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FROM 113.200.249.*
1楼
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mimiau
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2013-07-21 11:56:28
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只看此ID
http://www.newsmth.net/nForum/#!article/Baking/45352
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FROM 61.51.133.*
2楼
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humanghost
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2013-07-21 12:03:21
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只看此ID
就是这个,咋删帖了似乎
【 在 mimiau (咪喵) 的大作中提到: 】
:
http://www.newsmth.net/nForum/#!article/Baking/45352
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FROM 113.200.249.*
3楼
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shmily12
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2013-07-21 12:08:14
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只看此ID
君子有一个懒人方子,不用搅拌,我做了挺好吃的
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FROM 106.3.103.*
4楼
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humanghost
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2013-07-21 12:09:26
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只看此ID
我是不怕麻烦,但是口味比较挑
感觉很多市面上的巧克力冰淇淋,稍微便宜点的都不好吃,心想自己做应该能做的香醇可
口一点,所以打算试试
【 在 shmily12 (十二姐) 的大作中提到: 】
: 君子有一个懒人方子,不用搅拌,我做了挺好吃的
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FROM 113.200.249.*
5楼
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shmily12
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2013-07-21 12:11:58
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只看此ID
你可以看看那方子,我是新手对食材不是很了解,不过成品味道不错,浓郁细滑
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FROM 106.3.103.*
6楼
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jinqi
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2013-07-26 15:04:21
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只看此ID
没有啊
【 在 humanghost (幽灵) 的大作中提到: 】
: 就是这个,咋删帖了似乎
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FROM 119.80.59.*
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