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- 主题:[交作业]yyling的老面包
- 太不容易了，终于上传成功不知道什么问题，好在没过19日24时。
味道不错就是貌似我家烤箱温度不准，而且形状弄得不太像：）
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FROM 123.116.128.* - 这个看着也像是面包机的作品……
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FROM 123.123.104.* - 呵呵，我做蛋糕还行，做包包始终有问题，继续努力吧：）
【 在 hanjun80 (天大的笑话) 的大作中提到: 】
: 这个看着也像是面包机的作品……
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FROM 123.116.128.* - 酵头里的水减了，我也觉得跟大家的不太一样，没想明白咋回事，明天再战一次吧
【 在 hanjun80 (天大的笑话) 的大作中提到: 】
: 这个看着也像是面包机的作品……
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FROM 123.116.128.* - 如果不是面包机做的，那就可能是面没有和到位了。
【 在 yyling 的大作中提到: 】
: 呵呵，我做蛋糕还行，做包包始终有问题，继续努力吧：）
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FROM 202.99.83.* - 哦，倒是出膜了，面包机揉面，摔了几十下，看来还得继续摔
【 在 hanjun80 (天大的笑话) 的大作中提到: 】
: 如果不是面包机做的，那就可能是面没有和到位了。
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FROM 123.116.128.* - 你用面包机揉了多久出膜的啊
【 在 yyling (歪歪) 的大作中提到: 】
: 哦，倒是出膜了，面包机揉面，摔了几十下，看来还得继续摔
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FROM 211.99.222.* - 酵头的水减掉没问题的。
我当时做了两个面包，一个是手工和面，烤箱烤的。另外一个直接用面包机做。两个做对照，面包机做的那个就跟你这个很像，撕开以后的面包拉丝感不强，孔径偏大。
【 在 yyling 的大作中提到: 】
: 酵头里的水减了，我也觉得跟大家的不太一样，没想明白咋回事，明天再战一次吧
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FROM 202.99.83.* - 揉面功能，揉2次
【 在 souvenir (souvenir) 的大作中提到: 】
: 你用面包机揉了多久出膜的啊
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FROM 123.116.128.* - 重新做个次，多揉了会面效果很好
【 在 hanjun80 (天大的笑话) 的大作中提到: 】
: 酵头的水减掉没问题的。
: 我当时做了两个面包，一个是手工和面，烤箱烤的。另外一个直接用面包机做。两个做对照，面包机做的那个就跟你这个很像，撕开以后的面包拉丝感不强，孔径偏大。
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FROM 123.119.247.*