看体积吧，如果常温可能得俩小时了

【 在 H2M (Diablo II) 的大作中提到: 】
: 基础发酵一般就是看体积吗？
: 这季节做这个 基础发酵大概需要多长时间呢
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不用啊，少做点。。

【 在 lovesmile (生命不息 折腾不止) 的大作中提到: 】
: 一做就要1000ml
: 我最近鼻炎戒奶制品了。。。
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这个。。。好像没见过这么一发的，不太清楚。。

【 在 H2M (Diablo II) 的大作中提到: 】
: 我放烤箱里用的发酵模式 开5分钟 关半个小时 再开5分钟 稍微有点温度了 又关掉 感觉还没发起来
: 很囧 不太熟悉做面包程序 基础发酵之前我就分小团了。。。这会影响最终效果么？
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菌粉没减量，时间可以缩短点。
不过一般问题都不大。

【 在 lovesmile (生命不息 折腾不止) 的大作中提到: 】
: 少做是菌粉也减量吗？
: 用酸奶机 时间是不是也要调整啊？
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FROM 221.196.234.*

啧啧啧啧。。

【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 前阵子买的。。
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