- 主题:我滴焦糖布丁啊啊啊啊
烤了一个小时中间还是液体状啊啊啊啊啊
温度测过，150
是烤盘水少吗？
或者是牛奶冲进蛋液的时候温度低了？
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FROM 118.186.203.*
好像是比较软的，你拿出来冷藏一下应该就好了，我在网上看到同样的方子，写的是15
0度，30分钟，然后我就烤了30分钟，表面已经上色了。
【 在 wowola (忍者神猪★微博weibo.com/wowola2) 的大作中提到: 】
: 烤了一个小时中间还是液体状啊啊啊啊啊
: 温度测过，150
: 是烤盘水少吗？
: ...................
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FROM 211.99.222.*
啊？一个多小时了我的还没见上色。你烤盘放哪层？
【 在 ryvius 的大作中提到: 】
: 好像是比较软的，你拿出来冷藏一下应该就好了，我在网上看到同样的方子，写的是15
: 0度，30分钟，然后我就烤了30分钟，表面已经上色了。
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FROM 118.186.203.*
中层呀，你一个小时还是白白的？这不科学。。。。
【 在 wowola (忍者神猪★微博weibo.com/wowola2) 的大作中提到: 】
: 啊？一个多小时了我的还没见上色。你烤盘放哪层？
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修改:ryvius FROM 211.99.222.*
FROM 211.99.222.*
那悲催了，我烤盘放中下，离上烤管有点远
【 在 ryvius 的大作中提到: 】
: 中层呀，你一个小时还是白白的？这不科学。。。。
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FROM 118.186.203.*
我烤盘放最下层，50分钟都凝固了呀，表面也上色了
我觉得应该跟奶倒进蛋液时候的温度也没关系，冷的倒进去应该也行的
【 在 wowola (忍者神猪★微博weibo.com/wowola2) 的大作中提到: 】
: 那悲催了，我烤盘放中下，离上烤管有点远
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FROM 221.224.90.*
这是不是个名id呀！！画画滴？
【 在 wowola 的大作中提到: 】
: 烤了一个小时中间还是液体状啊啊啊啊啊
: 温度测过，150
: 是烤盘水少吗？
: ...................
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FROM 111.196.83.*