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- 主题:[交作业]XMinnie的葱花面包
- 昨晚发酵一夜，我觉得烤出来的还是不够蓬松
俺妈说可能是发酵时间太长了 回缩了
葱有点点辣，肉食性动物放了点肉馅，
就是面包体有些失败
啥时候有空再试试。哈哈
出门前烤上的 交给俺妈了
回来就剩4个了。。。
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FROM 118.186.204.* - 为啥要发一夜？
你也太肉食了。。。头一次见比我还爱吃肉的=。=
【 在 XMinnie (琦梦小月) 的大作中提到: 】
: 昨晚发酵一夜，我觉得烤出来的还是不够蓬松
: 俺妈说可能是发酵时间太长了 回缩了
: 葱有点点辣，肉食性动物放了点肉馅，
: ...................
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FROM 123.113.34.* - 【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 为啥要发一夜？
: 你也太肉食了。。。头一次见比我还爱吃肉的=。=
:
因为懒么。。。而且等了半天它也不发
就睡觉去了 没有管。。。
我看见这个方子的时候就想 小葱再配点肉肯定好吃
哈哈 陷的味道不错 就是面包不咋地 哈哈
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FROM 118.186.204.* - 主要是看你第一句，好像发酵一夜是为了烤得蓬松。。=。=
【 在 XMinnie (琦梦小月) 的大作中提到: 】
: 因为懒么。。。而且等了半天它也不发
: 就睡觉去了 没有管。。。
: 我看见这个方子的时候就想 小葱再配点肉肯定好吃
: ...................
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FROM 123.113.34.* - 【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 主要是看你第一句，好像发酵一夜是为了烤得蓬松。。=。=
:
话说我分析的对不？
发酵时间长反而会回缩是吧？
不一定时间长就更蓬松？
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FROM 118.186.204.* - 晕。。。即发酵母发一晚上肯定发过了啊，，，咋会时间越长越蓬松呢
【 在 XMinnie (琦梦小月) 的大作中提到: 】
: 话说我分析的对不？
: 发酵时间长反而会回缩是吧？
: 不一定时间长就更蓬松？
: ...................
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FROM 123.113.34.*