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主题:北海道吐司,好好吃啊~~~
楼主
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zr2211
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2010-09-26 22:30:03
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只看此ID
这个吐司味道真是不错,今天估计不适合做面包,下午搅面的时候,打蛋器的搅拌勾
居然断了,残念啊,看着才搅了几下的面团,无奈的只有手工揉,连摔带揉一个小时。
完全阶段是没到,可是我实在是不行了,直接发酵吧,好在也发到2.5倍大,
最后成品还不错,吃起来真好吃。估计揉到完全阶段口感会更好。撕着吃了,组织真好。
发发最近做的东西,都手机拍的,将就看吧,唉~~~还有做了没拍照的,下回做了再
补照好了。
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FROM 113.9.12.*
1楼
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zr2211
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2010-09-26 22:36:52
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只看此ID
照片来了!~~
【 在 zr2211 (睿宝儿~简直就是淘气包~15个月啦) 的大作中提到: 】
: 这个吐司味道真是不错,今天估计不适合做面包,下午搅面的时候,打蛋器的搅拌勾
: 居然断了,残念啊,看着才搅了几下的面团,无奈的只有手工揉,连摔带揉一个小时。
: 完全阶段是没到,可是我实在是不行了,直接发酵吧,好在也发到2.5倍大,
: ...................
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FROM 113.9.12.*
2楼
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wjthca
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2010-09-26 22:39:54
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只看此ID
不错,土司看着很成功啊
月饼也做得好漂亮
【 在 zr2211 (睿宝儿~简直就是淘气包~15个月啦) 的大作中提到: 】
: 照片来了!~~
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FROM 219.237.139.*
3楼
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zr2211
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2010-09-26 22:42:17
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只看此ID
无意中翻到我第一次做吐司的照片~~~发现,进步了,哈哈~~
【 在 wjthca (fleur) 的大作中提到: 】
: 不错,土司看着很成功啊
: 月饼也做得好漂亮
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FROM 113.9.12.*
4楼
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amita
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2010-09-27 07:57:40
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只看此ID
怒赞!!
【 在 zr2211 (睿宝儿~简直就是淘气包~15个月啦) 的大作中提到: 】
: 照片来了!~~
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FROM 129.15.109.*
5楼
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rainlight
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2010-09-27 08:34:18
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只看此ID
看着好馋。。
【 在 zr2211 (睿宝儿~简直就是淘气包~15个月啦) 的大作中提到: 】
: 照片来了!~~
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FROM 124.205.129.*
6楼
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appleyes
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2010-09-27 14:43:14
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只看此ID
高人啊
【 在 zr2211 (睿宝儿~简直就是淘气包~15个月啦) 的大作中提到: 】
: 照片来了!~~
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FROM 123.114.170.*
7楼
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gleaner
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2010-09-27 16:50:11
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只看此ID
哇噻,你太强大了!
【 在 zr2211 (睿宝儿~简直就是淘气包~15个月啦) 的大作中提到: 】
: 照片来了!~~
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FROM 210.83.228.*
8楼
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putaopi
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2010-09-27 23:27:15
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只看此ID
admire手工揉!
【 在 zr2211 (睿宝儿~简直就是淘气包~15个月啦) 的大作中提到: 】
: 这个吐司味道真是不错,今天估计不适合做面包,下午搅面的时候,打蛋器的搅拌勾
: 居然断了,残念啊,看着才搅了几下的面团,无奈的只有手工揉,连摔带揉一个小时。
: 完全阶段是没到,可是我实在是不行了,直接发酵吧,好在也发到2.5倍大,
: ...................
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FROM 114.243.35.*
9楼
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zr2211
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2010-09-28 00:24:52
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只看此ID
别提了。。。今天早上起床,酸疼,昨天起码摔面摔了二百下。
快揉残了~可是又不能扔着面团不管,是吧,搅拌勾不拿回来,我是不会再做面包了。。。
【 在 putaopi (葡萄皮) 的大作中提到: 】
: admire手工揉!
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FROM 113.9.112.*
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