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主题:[交作业]jmljz的纽约芝士蛋糕
楼主
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jmljz
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2014-03-28 09:27:05
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只看此ID
不知道名字的缘由,但是海绵蛋糕底和葡萄干应该是点睛之笔。
对芝士部分感觉一般,和其他没什么差异,但是配上海绵底和葡萄干差异立显。
可能是因为我对海绵有爱,哈哈。
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FROM 117.14.132.*
1楼
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hellolydia
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2014-03-28 09:43:42
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只看此ID
肯定是对海绵有偏爱...
我比较喜欢干粉分量大的戚风,有几回快把戚风做成馒头了
【 在 jmljz 的大作中提到: 】
: 不知道名字的缘由,但是海绵蛋糕底和葡萄干应该是点睛之笔。
: 对芝士部分感觉一般,和其他没什么差异,但是配上海绵底和葡萄干差异立显。
: 可能是因为我对海绵有爱,哈哈。
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FROM 218.240.129.*
2楼
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jmljz
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2014-03-28 09:46:05
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只看此ID
馒头戚风不就成海绵了么,戚风可是云朵哟。
【 在 hellolydia 的大作中提到: 】
: 肯定是对海绵有偏爱...
: 我比较喜欢干粉分量大的戚风,有几回快把戚风做成馒头了
:
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FROM 117.14.132.*
3楼
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daisy915
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2014-03-28 09:57:18
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只看此ID
这个方子就是胜在超搭吧
【 在 jmljz (小午奔6) 的大作中提到: 】
: 不知道名字的缘由,但是海绵蛋糕底和葡萄干应该是点睛之笔。
: 对芝士部分感觉一般,和其他没什么差异,但是配上海绵底和葡萄干差异立显。
: 可能是因为我对海绵有爱,哈哈。
: ...................
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FROM 221.218.153.*
4楼
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hellolydia
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2014-03-28 10:02:16
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只看此ID
馒头戚风表示只打发蛋白
感觉和全蛋打发口感上还是有区别
【 在 jmljz 的大作中提到: 】
: 馒头戚风不就成海绵了么,戚风可是云朵哟。
: :
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FROM 218.240.129.*
5楼
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jmljz
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2014-03-28 10:06:08
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只看此ID
甜腻搭。。
【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 这个方子就是胜在超搭吧
:
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FROM 117.14.132.*
6楼
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hellolydia
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2014-03-28 10:07:38
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只看此ID
纯葡萄干底表示是超甜腻搭
吃的时候还得把葡萄干撇了撇了,唉
【 在 jmljz 的大作中提到: 】
: 甜腻搭。。
: :
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FROM 218.240.129.*
7楼
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rxxx
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2014-03-28 10:53:32
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只看此ID
是么?
说得我觉得还是应该做个海绵蛋糕啊。。。
【 在 jmljz (小午奔6) 的大作中提到: 】
: 不知道名字的缘由,但是海绵蛋糕底和葡萄干应该是点睛之笔。
: 对芝士部分感觉一般,和其他没什么差异,但是配上海绵底和葡萄干差异立显。
: 可能是因为我对海绵有爱,哈哈。
: ...................
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FROM 222.128.132.*
8楼
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jmljz
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2014-03-28 11:49:44
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只看此ID
裸奔么,哈哈。
【 在 rxxx 的大作中提到: 】 : 是么? : 说得我觉得还是应该做个海绵蛋糕啊。。。 :
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FROM 117.14.122.*
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