为lg做的生日蛋糕。本来想做芒果慕斯，没有买到芒果，现改为香蕉。

慕斯馅做得太稠了，流动性不够，所以围边不平整，口感也偏硬。所以我儿子不是很care，他更喜欢奶油那种软软甜甜滑滑的口感，下次争取做得稀一些。

另外，我用的君之的方子，他做慕斯喜欢用手指饼做法，但是这样蛋糕胚很难做得平整，切片就不精致了。下次我打算烤一个戚风蛋糕胚算了。

还有一个遗憾，就是橙子很差劲，所以围边逊色了好多。
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FROM 210.83.228.*

我lg很喜欢。我确实觉得有点硬。


【 在 zr2211 (*^^*睿宝儿·吾家有儿初长成*^^*) 的大作中提到: 】
: 已经很不错啦~很好吃的样子。
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FROM 210.83.228.*

很漂亮！！
像是出自专业人士之手~~

btw,我上次做的慕斯看起来都和蛋糕没区别了...
你这个慕斯馅看起来很好啊
【 在 gleaner (幼儿园，我的新家！) 的大作中提到: 】
: 为lg做的生日蛋糕。本来想做芒果慕斯，没有买到芒果，现改为香蕉。
: 慕斯馅做得太稠了，流动性不够，所以围边不平整，口感也偏硬。所以我儿子不是很care，他更喜欢奶油那种软软甜甜滑滑的口感，下次争取做得稀一些。
: 另外，我用的君之的方子，他做慕斯喜欢用手指饼做法，但是这样蛋糕胚很难做得平整，切片就不精致了。下次我打算烤一个戚风蛋糕胚算了。
: ...................
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FROM 125.39.171.*

赞！
【 在 gleaner (幼儿园，我的新家！) 的大作中提到: 】
: 为lg做的生日蛋糕。本来想做芒果慕斯，没有买到芒果，现改为香蕉。
: 慕斯馅做得太稠了，流动性不够，所以围边不平整，口感也偏硬。所以我儿子不是很care，他更喜欢奶油那种软软甜甜滑滑的口感，下次争取做得稀一些。
: 另外，我用的君之的方子，他做慕斯喜欢用手指饼做法，但是这样蛋糕胚很难做得平整，切片就不精致了。下次我打算烤一个戚风蛋糕胚算了。
: ...................
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FROM 221.221.29.*

君之的方子。http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100g51s.html
把草莓换成了香蕉。

【 在 AmuHeart (Amu) 的大作中提到: 】
: 求方子，看起来好好吃！
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FROM 210.83.228.*