做过两次，都不错，没孔没塌。用的全麦粉，爬的不是很高。

【 在 ZealWind (RYUKUN) 的大作中提到: 】
: 第一次貌似时间不够拿出来就塌了
: 第二次看着外观不错，切开发现各种孔，大概是蛋白打过了……

#发送自aSM
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戚风。。。我推荐超Q润戚风那本书上的配方，如果你有买中空模的话。。。甩君之N条街。。。
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他博客里的吗

【 在 wjdwan 的大作中提到: 】
: 我严格按照君之的方子做的，把他的文章熟读三遍后才下的手。第一次做就成功了，就是烤的时候有点胀裂了，怕是温度太高，自己降低了温度。
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thanks
【 在 wjdwan 的大作中提到: 】
: 我看的书，后来发现他书里的内容全是博客上摘下来的。看博客也行，有一篇讲了各种戚风失败的原因分析
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君之太甜 可以参考薄灰的单子哦
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