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主题:终于做了提拉米苏
楼主
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vivianv
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2014-08-04 13:36:40
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只看此ID
按照版主给的PH大师的方子。
手指饼干是买的,下次自己烤。
酒用的咖啡蜜酒,手指饼干先蘸咖啡,然后刷上的酒。
饼干好吸水,蘸的动作还是不够快,最后成品有点湿。
方子的量(250g奶酪,4个鸡蛋)做了这两个外加一小碗。
放了一宿,第二天瞬间干光!
对了,还要感谢版主百忙之中回答我的种种疑问:)
--
修改:vivianv FROM 118.192.170.*
FROM 118.192.170.*
1楼
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daisy915
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2014-08-04 16:02:49
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只看此ID
哈哈,心形好美
【 在 vivianv (金元宝) 的大作中提到: 】
: 按照版主给的PH大师的方子。
: 手指饼干是买的,下次自己烤。
: 酒用的咖啡蜜酒,手指饼干先蘸咖啡,然后刷上的酒。
: ...................
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FROM 125.39.112.*
2楼
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alicetobe
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2014-08-04 19:36:46
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只看此ID
好美!第一次做吗?
【 在 vivianv 的大作中提到: 】
: 按照版主给的PH大师的方子。
: 手指饼干是买的,下次自己烤。
: 酒用的咖啡蜜酒,手指饼干先蘸咖啡,然后刷上的酒。
: ...................
--
FROM 1.202.63.*
3楼
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lovesmile
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2014-08-04 19:53:29
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只看此ID
不是应该让饼干浸透吗?
我每次都浸透了
【 在 vivianv 的大作中提到: 】
: 按照版主给的PH大师的方子。
: 手指饼干是买的,下次自己烤。
: 酒用的咖啡蜜酒,手指饼干先蘸咖啡,然后刷上的酒。
: ...................
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FROM 111.204.252.*
4楼
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vivianv
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2014-08-05 07:58:33
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只看此ID
嗯,第一次,有点湿了。
【 在 alicetobe 的大作中提到: 】 : 好美!第一次做吗? :
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FROM 61.148.244.*
5楼
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vivianv
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2014-08-05 10:23:11
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只看此ID
我买的那个手指饼干特别吸水,所以快速蘸一下,就能吸好多水,变得特别软。要是浸透了,估计就软得瘫在咖啡里拿不出来了。
【 在 lovesmile 的大作中提到: 】
: 不是应该让饼干浸透吗?
: 我每次都浸透了
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FROM 118.192.170.*
6楼
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vivianv
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2014-08-05 10:25:37
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只看此ID
刚买的心形模就用上了,不过垫油纸有点费劲,得剪个心形。
【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 哈哈,心形好美
:
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FROM 118.192.170.*
7楼
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dh2401
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2014-08-06 11:19:25
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只看此ID
这个PH大师的方子是哪个?
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FROM 211.138.9.*
8楼
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daisy915
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2014-08-06 12:15:15
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只看此ID
http://www.newsmth.net/bbscon.php?bid=1211&id=61184
【 在 dh2401 (茶茶) 的大作中提到: 】
: 这个PH大师的方子是哪个?
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FROM 123.126.110.*
9楼
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dh2401
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2014-08-06 13:04:14
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只看此ID
嘿嘿,这个原来看过啊,没有保留,失误失误。这次存到信箱啦
【 在 daisy915 的大作中提到: 】
:
http://www.newsmth.net/bbscon.php?bid=1211&id=61184
:
--
FROM 211.138.9.*
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