"蒸馒头我都尽量吃面肥+碱面做的"
这么敏感，那养天然酵母做面包吧，不过微酸你也可能敏感

【 在 sherice (sherice) 的大作中提到: 】
: 我用的是安琪金色袋装的那种酵母，难道不对？
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FROM 60.10.97.*

我喜欢碱味儿，碱大的馒头觉得好香，哈哈，当然太大了不行

【 在 jinqi (2013，不想说再见) 的大作中提到: 】
: 我觉得面肥掌握不好更容易有味，一旦发过头了就一股子酸味儿，想要消掉就得加碱，我
: 个人是受不了碱味儿
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FROM 60.10.97.*